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新社學。旅 看見臺中全新後花園-新社商圈

記者:蘇彩娥 新聞分類:吃喝玩樂 更新日期:2018-11-13 01:30:00

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(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/台中報導)2018台中世界花卉博覽會吸引眾多人潮,臺中市政府經濟發展局結合新社區休閒農業導覽發展協會,推出「新社學。旅」深度旅遊體驗遊程,以「心靈學」、「產業學」以及「在地生活美學」作為遊程規劃的重點進行設計,希望遊客來到台中欣賞花博之外,也能前往新社,除了「花海」之外,體驗不一樣的慢活時光。

配合臺中市政府辦理的2018臺中世界花卉博覽會活動,預計吸引超過800萬人潮進入臺中市,因此輔導新社區休閒農業導覽發展協會推動「新社學。旅」深度遊程,提供進入臺中市觀賞花博的遊客前往山城進行深度旅遊體驗的選擇,創造更大的旅遊商機。

「新社學。旅」主要帶旅人走進臺中新社的山城,教大家彎下腰跟土地學習,感受新社這座美好的無牆美術館,品嘗在地耕種出的食材,在香菇園裡體驗親手採下鮮菇、在花園裡蟲鳴鳥叫大自然中享用著在地農民種植食材料理的餐桌佳餚、在禪意濃郁的迴廊空間體驗手作花藝、品嘗一杯好茶、咖啡園巡禮,學習如何手沖咖啡,感受新社商圈慢活的生活態度與特色。

來到新社怎能錯過網紅們必打卡的熱門景點,造型獨特、色彩鮮艷、結合新社「幸福、夢想」的「星願紫風車」呢! 屋外、屋內都充滿花藝佈置,美學尋訪 花藝文化的「又見一炊煙」,除了在日式禪風的迴廊裡體驗花藝DIY、品茗一杯好茶,跟著花藝老師杜文浩學習佈置的生活美學場景; 

「昇和香菇園」聆聽菇農吳螢亮講解,親身體驗種香菇樂趣,並且還有以新社各樹種、植物的種子來做造型DIY活動,任遊客發揮天馬行空的創造力,挖掘出自我驚人的藝術特質。

走進一座彷如森林的花園中,諾大的落地窗引進自然採光,讓「千樺花園」用餐空間顯得格外明亮,經理亦是主廚的張祐宗採用新鮮自然的食材,搭配季節性的時令蔬果–香菇、番茄、柿子等在地食材,創造出豐富可口的佳肴,滿足每一位顧客挑剔的味蕾。 

天地築夢 品味生活「山沐達斯」民宿/餐廳/咖啡,來到「那蘭朵」咖啡園與老闆高演勳一同遊憩咖啡園,在高老闆帶領解說下,了解咖啡從種植、採收到處理的生產過程,充當一日咖啡農體驗,再到「山沐達斯」經由現場教學,以老闆準備好的“器材”體驗“自己的咖啡自己沖”的手沖咖啡DIY,輕鬆享受沖泡、品嘗一杯專屬咖啡的樂趣!

臺中市政府經濟發展局主秘蔡珍珍表示,「深度旅遊是目前的趨勢,走馬看花快速旅遊已逐漸被取代,旅行就是一場學習,從『食、宿、學』出發,每一趟旅程都有學習的主軸,從新社觀點出發,認識如何與這座土地相處的緩慢山居生活,年輕人如何回流山城在新社這塊土地生活,透過各自店家的特色創造吸引人的美學,也為新社的旅遊特色創造新的亮點」,因此,今年度透過「新社學。旅」的深度遊程規劃與推動,讓原本生活中平淡無奇的角落,找到亮點與新出路,讓旅行變得更有價值,也期望創造更多的遊客進入新社,創造在地就業機會,增加商圈的自主營運動力。

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