高雄.COM台中.COM
2017年 11月 20日 星期一 合作提案 活動報名

社會企業亞洲經濟通訊社 ASIAN ECONOMY NEWS AGENCY

AENA Taiwan Station

106年鹿谷農會春茶賽 33名初審團評茶 場面壯觀

記者:蘇彩娥 新聞分類:台灣在線 更新日期:2017-05-16 23:50:00

文字級數:
(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)全世界最大茶技競技場的南投縣鹿谷鄉農會春茶賽,106年參賽茶樣多達6604件,刷新去年同期參賽紀錄!16日起由評茶班班長張效華所率領的33位評茶師展開8天初階段評審品鑑,究竟 2017年春茶「特等獎」獎落誰家? 鹿谷鄉農會總幹事林義能表示,將於31日上午公布特等獎及各項入圍成績, 6月10日上午在該農會廣場舉辦頒獎展售及得獎茶品茗會,歡迎消費者來找好茶。

今年的春茶賽,為求茶評公正公平,特由茶改場魚池分場分場長郭寬福及課長林儒宏率農會評茶班於5月16日至5月23日展開初審、5月24日至5月31日起另聘專家二階段複審作業,經過多重篩選及嚴格把關,最後精挑細選10多件茶樣,再由複審委員採合議方式選定特等、頭等1至頭等10之名次,為春茶評選層層把關,以保障消費者能夠買得更好品質的茶葉。

評茶班班長張效華指出,今年春茶評審工作同樣分為6組來進行,為期8天的初審日期,每組有3人組做評審的工作,今年春茶春雨來的時間比較晚,茶葉都有延後採收的情形,因此茶葉成長期特別長,所以今年春茶的韻味非常好,香氣也不錯,整體來說品質相當好。

分場長郭寬福表示,今天是106年春茶評茶初審開始,早上我們所有的初審團評茶師一起事先討論,哪種茶要送審,哪一種茶要淘汰,建立共識,單元當中有資深評茶師,也有資淺評茶師,除了建立團隊共識之外,另外就是饒富傳承的意義;今年春茶整體性來講,雖然茶菁比較不整齊,但做茶的天氣比較好,足以彌補這樣的缺點,另外春茶茶菁梗的部分,節尖比較短,梗也比較細,所以茶葉的消水方面比較好控制,今年預期春茶將有許多好品質的茶葉出現,這是今天訓練主要的重點。

最新台灣在線

台大實驗林共榮計畫 與原民部落共同點燃傳承焰火

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)國立台灣大学資源暨農學院實驗林管理處(以下簡稱實驗林)於16日在布農大本營南投縣信義鄉東埔村bunuuz舊遺址及望美社區合作社廣場,舉辦「台大實驗林共榮計畫之點亮原民部落」活動,除了揭牌儀式以外,實驗林還...

「你考一百分我請吃冰淇淋!」 La Bello幸福青農感恩回饋

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)「你考一百分我請吃冰淇淋!」日月潭國家風景區管理處埔里遊客中心結合在地青農玩出埔里遊客中心青農小舖於上個月21日開幕,幸福小舖研發上市的「義式蔬果冰淇淋」因口味獨特深獲好評,La Bello日作美妍冰淇淋店...

全國金融知識奧林匹克競賽大PK 竹山高中抱回六獎項

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)國立竹山高中於12日﹙日﹚參加行政院金管會主辦的「106年全國高中職金融知識奧林匹克競賽」,個人賽及團體賽共抱回6個獎項,表現優異。校長陳漢銘表示,竹山高中今年是第三度參賽,此次抱回6獎項,對學生來說是...

全國第一個響應教育部施比獸計畫 投縣府與企業、大學共創資訊教育平權

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)為提升南投縣內學校資訊普及化,副縣長陳正昇代表縣長林明溱,與非營利教育組織Micro:bit Educational Foundation CEO-Zach Shelby、政治大學社會實踐辦公室主任湯京平、Soobi計畫主持人教授曾正男、暨南大學教授洪政欣、縣內受...

洪國浩參選南投縣長 提建置投縣網路行車資訊

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)南投縣草屯鎮洪國浩受民進黨徵召,於日前正式宣布參與南投縣縣長選舉,對此洪鎮長謙虛表示,其實民進黨黨部人才濟濟,感謝黨主席對南投縣長選舉的重視,及大家一致推薦他及黨的器重,他願意接受且勇敢承擔,...

觀看熱門新聞

全國第一個響應教育部施比獸計畫 投縣府與企業、大學共創資訊教育平權

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)為提升南投縣內學校資訊普及化,副縣長陳正昇代表縣長林明溱,與非營利教育組織Micro:bit Educational Foundation CEO-Zach Shelby、政治大學社會實踐辦公室主任湯京平、Soobi計畫主持人教授曾正男、暨南大學教授洪政欣、縣內受...

台大實驗林共榮計畫 與原民部落共同點燃傳承焰火

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)國立台灣大学資源暨農學院實驗林管理處(以下簡稱實驗林)於16日在布農大本營南投縣信義鄉東埔村bunuuz舊遺址及望美社區合作社廣場,舉辦「台大實驗林共榮計畫之點亮原民部落」活動,除了揭牌儀式以外,實驗林還...

2017秋日花香茶會 文人雅士聚集 11日開鑼 !

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/台中報導)由臺中市美術園道商圈及春稻藝術坊聯合主辦的「2017秋日花香茶會」,於11日在美麗又別具特色的美術園道C段(五權西三街與五權五街口)熱情舉辦,現場有專業茶師設置秋日花香茶席,讓賓客品茗、品嚐精緻茶食,更有...

全國金融知識奧林匹克競賽大PK 竹山高中抱回六獎項

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)國立竹山高中於12日﹙日﹚參加行政院金管會主辦的「106年全國高中職金融知識奧林匹克競賽」,個人賽及團體賽共抱回6個獎項,表現優異。校長陳漢銘表示,竹山高中今年是第三度參賽,此次抱回6獎項,對學生來說是...

新住民子女暑期海外培力 竹山高中吳庭萱榮獲優選

(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)為鼓勵新住民子女利用假期回到(外)祖父母家進行家庭生活、語言學習與文化交流體驗,透過學習交流,培育多元文化人才的種子,以其多語及跨文化優勢接軌國際,拓展國家經貿發展,開拓新視野。內政部移民署10月底...