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品種也要世代交替 大甲區水稻新選擇-台中192號

記者:蘇彩娥 新聞分類:台灣在線 更新日期:2017-11-08 21:50:00

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(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)為改善全球暖化下受損的稻米品質,大甲區農會希望藉由轉換品種,增進稻米產量與品質,以提高農民收益。行政院農業委員會臺中區農業改良場於8日上午10時20分,在臺中市大甲區幸福里舉辦 「水稻台中192號品種示範觀摩會」,由副場長洪梅珠與大甲區農會總幹事黃瑞祥共同主持,有近百名農民前來參加,就水稻台中192號的生育特性與栽培管理進行熱烈討論。

臺中區農業改良場表示,近年因氣候變遷,氣溫升高造成多數品種之米粒外觀品質受到影響,即俗稱「白肚」的白堊質米粒大幅增加,降低稻米商品價值。該場有鑒於此,推薦大甲地區改種台中192號品種,可獲得較佳的稻穀產量及白米品質。台中192號是該場96年命名的中晚熟稉稻品種,株型優良,肥效性佳且抗倒伏,106年一期稻作產量略高於大甲區原有的台稉9號品種,外觀品質之心腹白粒比率亦較低,米飯食味仍維持台稉9號品種之水準。

該場助理研究員吳以健表示,水稻品種與氣候環境及病蟲害生態存在相互消長的關係,一品種長年栽培下,受氣候改變的影響與遭遇病蟲害的風險會越來越高,適時更替栽培品種可避免「品種老化」的問題。農友在氣候變遷下,常擔心產量損失而施用過量肥料,反而使稻株營養過盛而致嚴重病蟲害。其實,藉由種植高產優質的品種,再搭配綠肥輪作與合理化施肥,與種植田埂植被作為害蟲天敵棲地,可降低肥料與農藥的濫用,以落實友善環境的耕作方式,生產安全可靠的稻米產品,增加消費者對國產稻米的信心。

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