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2018 櫻花冬筍季 冷颼颼的天氣請千人免費品嚐熱騰騰的冬筍

記者:蘇彩娥 新聞分類:台灣在線 更新日期:2018-02-04 18:40:00

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(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)南投縣鹿谷鄉公所於4日﹙日﹚上午9時起,在小半天石馬公園舉辦「2018 櫻花冬筍季」開幕活動,現場湧入近千名民眾參與,今日恰巧遇上全台最強寒流來襲,公所於現場舉辦切冬筍比賽,並準備了千人份免費冬筍大餐給民眾免費品嘗,小半天石馬公園廣場瀰漫陣陣筍香,驅走了不少寒意,來賓與民眾齊聚賞櫻、嚐冬筍,熱鬧非凡。

現場嘉賓雲集,南投縣政府觀光處長王源鍾、工務處長陳錫梧、議員許素霞、吳瑞芳、代表會主席邱如平、副主席蘇聰明及各代表、鹿谷鄉公所秘書謝思明、竹林村長林信記、和雅村長陳貞復、竹豐村長劉因孟等也到場共襄盛舉。

活動首先在爵士鼓以及鹿谷文昌國小一系列音樂饗宴下揭開序幕,讓現場民眾感受到鹿谷熱情,大家圍在一起煮冬筍掀起高潮,煮著美味佳餚,而後再品嚐,不少遊客都覺得很新鮮。

鹿谷鄉長黃東灝表示,「2018 櫻花冬筍季」活動至今已經舉辦第7年了,活動內容是一年比一年更盛大;在石馬公園有遍野的櫻花以河津櫻居多,八重櫻次之,在台灣欒樹相襯下,將公園妝點得繽紛又浪漫,歡迎民眾賞花,民眾可在櫻花樹下,品嚐由當地的凍頂烏龍茶,茶香清香撲鼻,落喉滑潤回甘,是人生難得的閑情雅致,歡迎遊客前來賞櫻、品嘗當地農特產品、竹筍輕食,漫步於櫻花與竹林步道,品茗道地茶香。

縣議員許素霞說,今年正巧遇到超級寒流,小半天石馬公園雲霧繚繞,櫻花在濃霧中顯得特別的嬌美,大家在櫻花樹下吃著熱騰騰的冬筍更是別有一番滋味,今年由於最近雨量豐沛,筍子脆又香甜,冬筍產量也較多,所以價錢便宜許多,歡迎大家前來選購。

而掀起另一波高潮的就是趣味競賽,首先登場的是–「抓斤秤兩」單元,現場請民眾以手當秤,秤出比賽要求的重量,接近者為優勝,參加者雖無法達到最準確的重量,但也都表現不俗;接著登場的就是–「切冬筍比賽」,讓參賽遊客體驗切冬筍,有著「鹿谷鮑魚」之美稱的鹿谷冬筍,小而巧、小而美,要切成薄片實屬不易,不少參加者手忙腳亂,切的厚薄不一,直呼真是太難了,同時也了解到農民的辛苦。

活動中,由和雅社區志工媽媽現場烹煮香氣四溢的冬筍湯、冬筍羹、冬筍粥及竹筍炒麵,吸引人潮排隊品嚐美味可口的冬筍,大家都吃得津津有味。除了眼賞櫻花、口嚐冬筍,鹿谷歷來以烏龍茶聞名,茶道以及特色農產品都不缺席,讓大家不用出國到日本,也能在櫻花樹下賞櫻、泡茶,享受美好時光。今日天空作美,讓到場的民眾都能就地野餐,品美食、賞櫻花,活動進行相當順利,也劃下完美的句點。

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