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鹿谷菇神「養生火鍋」宴請近百位華山長輩 提前圍爐享溫暖

記者:蘇彩娥 新聞分類:台灣在線 更新日期:2018-02-14 00:10:00

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(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)企業家愛心不落人後,為了讓阿公阿嬤在過年以前感受到社會的溫暖,南投縣鹿谷香菇神餐廳董事長林明順、鄭玉梅夫婦創業有成,不忘感恩回饋,12日在該餐廳席開15桌宴請「華山基金會」近100位獨居長輩,希望能讓長輩們在農曆過年前夕提前感受圍爐年味溫馨。華山南投縣站長賴世佳還扮演財神爺代表華山基金會回贈菇神感謝狀。

甫於去年12月17日開張的鹿谷「菇神」餐廳,董事長林明順,年少離鄉到台中新社創業,努力30年奮鬥有成,成為台中市新社知名景觀餐廳,更於去年在鹿谷竹山鄉親期盼下回故鄉開設養生菇餐廳。

值歲末年終之際,為回饋故鄉,林董事長特辦理『107年關懷獨老.歲末年終溫馨圍爐餐會』,以「養生菇菇火鍋」宴請南投縣內「華山基金會」草屯、中寮、南投、水里、鹿谷等地區近1百位獨居老人們用餐,希望能幫助轄內獨居長輩,在農曆過年前夕感受社會溫暖與真心關懷。

林董事長賢伉儷在華山南投縣站長賴世佳、鹿谷站長林佳緣、草屯站長韓佩吟等多位志工陪伴下,隨桌逐一贈送元寶紅包給每一位長輩,林董事長還頻頻問長輩吃的習慣嗎?讓在場的長輩都感受到林董事長滿滿的愛心與關懷。

董事長林明順表示,我本身是南投竹山人,出外打拼了30幾年,去年才回到故鄉開餐廳,希望能讓遊客、居民享用更健康養生的火鍋,今天特別邀請南投縣華山基金會的長輩來菇神享用養生鍋,店裡的火鍋都是使用有機無毒在地的農產以及香菇來煮吃,對長輩的健康是最好的,希望藉此能幫助轄內獨居長輩,在農曆過年前夕感受社會溫暖與真心關懷,未來也會繼續支持做公益的活動,為社會盡一份心力。

縣站長賴世佳表示,今天帶著長輩們很開心來到鹿谷菇神餐廳,也很感謝林明順董事長這麼有愛心來宴請這些長輩,享用圍爐大餐,近日來天氣越來越冷,其實有許多長輩在家裡都是簡單的吃個飯,不一定會吃到熱騰騰的食物,今天剛好讓林董事長請吃熱騰騰的養生菇菇大餐,也藉此透過活動讓更多人知道華山基金會在地的經營耕耘,希望有更多的人一起參與、一起愛老人。

鹿谷站長林佳緣說,今天天氣很冷,但是看長輩們吃著熱呼呼的菇菇養生鍋大餐,暖在心頭,很感謝林董事長在歲末年終時,邀請這些獨居長輩來菇神用餐,鹿谷鄉服務至今已有140位的獨居長輩,但最欠缺的就是長輩們每個月的認助,我們所服務的都是一些獨居或是較弱勢的長輩,希望這些年紀大的長輩都能在這人生最後一段里程,有人支持,有人陪伴不孤單。

華山基金會成立於民國88年,秉持「在地老化、在家終老」理念,全台成立381個愛心天使站,免費提供在地三失(失能、失智、失依)長輩關懷訪視、陪醫取藥、原床泡澡、護甲服務、物資協助、年節關懷及促進社會參與等多項服務。南投區13個社區愛心天使站,大部份地屬偏鄉、服務經費募集不易,獨居弱勢長輩人數逐年增加,為落實偏鄉弱勢長輩服務,需要社會大眾一起參與,歡迎有志服務的民眾加入義工的服務行列,因為有您~愛才會更溫暖,服務才能永續不間斷。愛心專線:049-2244612賴先生。

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