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《觀點人物》陳金旺打造窯谷工坊 致力開放柴窯

記者:張俊明 新聞分類:專欄論壇 更新日期:2013-02-16 08:00:00

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陳金旺打造的窯谷工坊,是目前台中海線唯一的一座開放柴窯。
(亞洲經濟通訊社/記者張偉成報導) 台中沙鹿陶器發展早在漢人移居沙鹿開始,因此民國六十年代之前,沙鹿陶可以說是台灣窯業重鎮。唯工業社會的來臨,陶瓷傳統產業沒落,沙鹿地區連過去民眾賴以為生的【木炭窯】也已消聲匿跡,鑑於此,坐落於沙鹿大肚山的【窯谷工坊】,為了重振昔日「沙鹿陶」雄風,所建造的【鳳凰窯】,是目前台中海線唯一的一座開放柴窯。

從台中市區台灣大道往沙鹿,途中經過東海大學,接著來到國道三號橫跨沙鹿的高架橋下往前廿公尺處,即有路標指示右轉進入羊腸小山路二百公尺處,左往台中都會公園,右邊是一條陡峭產業道路,沿途有庭園式達摩院、四面佛、百股游泳池,接著來到建築宏偉的瑤池金母「聖仙宮」,最後扺達海拔二百公尺,具神秘色彩的【窯谷工坊】。

據老一輩的人說,這條產業道路在日據時代稱叫「窯谷路」,這個山區也有人叫「窯谷坪」,坡度平整,群山環抱,相傳為一處「龍蛇穴」,所以寺廟林立。後來因時間久遠,「窯谷」這個早已被人遺忘的地名,直到泥塑、漆器家陳金旺的工作室在此坐落,才重新開啟這層神秘面紗,【窯谷工坊】因此得名,「窯谷」也如曙光般的再現。

同時也是弘光科技大學駐校藝術家的窯谷工坊主人陳金旺。作品分成三大系列:人物、神獸、心靈,是國內外美展的常勝軍,其中曾獲得日本石川國際漆展、韓國清州國際工藝展覽會、大墩美展等三大國際性美展比賽四個獎項。其作品胎體以擠胚及泥塑為主,似書法線條的柔美,山水繪畫的意境,及陶塑形象的神韻,欣賞其作品,宛如沉浸在中國傳統藝術作品當中。然而,陳老師的漆陶作品,也有取自天然素材,或來自外在人事環境的激發,自有其突破傳統藝術的新表現。

窯谷工坊,不僅可以飽覽天然美景,聆聽自然界的交響樂,更可以一睹藝術家的創作風采,尤其,這裡有台中海線唯一的一座開放柴窯,設計「半倒焰」,窯室多了一個火孔。據窯谷主人陳金旺說,【窯谷窯】設計,其窯室於上層,可經由火膛的熱傳導增加熱能,窯室增加出來的火孔可以彌補後半段落灰之不足,窯燒出來的陶作會有出其不意的效果。

陳金旺並說,泡茶時如選用發酵較低的茶葉,例如綠茶、龍井及碧螺春等,或注重香氣的茶葉,宜用燒結温度高、傳熱快、容易使茶的香氣揮發的瓷壺、玻璃壺等;反之,泡茶時如選用發酵較高、重味道、揉捻緊結或葉茶類的茶葉,例如烏龍茶、 鐵觀音、普洱等,則宜用硬度及密度較低的陶壺。

因此,要柴燒出一件好作品,除了火的控制,土的調製也很重要。為了代表大肚山的特色,他特別取自窯谷紅土調配出的陶土,黏度佳,土質綿密,所捏製的陶壺,特別適合泡熟茶,因為紅土含鐵高窯燒溫度較低,加上礦物粒子多,密度低。

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