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花壇西施柚盛產 體驗採柚正是好時機

記者:蘇彩娥 新聞分類:台灣在線 更新日期:2019-10-14 20:35:00

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花壇鄉除了美麗浪漫的茉莉花田之外,稻米、竹筍、西施柚、楊桃、文旦、土雞等也頗富盛名、還有豐富的人文自然景觀及極具特色的地方美食,為推廣落實在地農產品生產、在地消費的理念與成果,花壇鄉公所極力推薦優質觀光果園,閒暇之餘來一趟花壇田園之旅,品嘗在地美食好好感受花壇在地之美。

花壇鄉鄉長顧勝敏表示,西施柚富含維生素C,適度食用有益人體健康。針對國人對養生保健觀念逐漸崛起,由政府把關,為國人購買水果做出最佳選擇,花壇鄉是花果之鄉,一年出產的水果有3、40種,其中種植面積最大、最富盛名就是西施柚,西施柚和文旦柚之間的採收期相差一個半月,霜降時節正是花壇採收西施柚的節氣,花壇西施柚可以說全國品質最好、最有名氣。想嚐鮮的消費者千萬別錯過,把握盛產期多多食用營養豐碩、品質優良的臺灣水果,用國產水果與研發加工產品,以更高、更寬廣視角,讓國產農產品嶄露鋒芒,引領消費者以行動支持臺灣優質農產品。

在花壇鄉農會推廣部主任謝龍濱的帶領下,來到了《陳其生西施柚觀光果園》位於灣雅村佔地約 3.5 公頃,園內栽種西施柚、泰國蜜柚,實施草生栽培,產品優良,肉質細緻多汁,可開放採果。並曾獲得全國十大傑出農民之最高榮譽。 《陳鐵池休閒觀光果園》位於岩竹村,研發以喝牛奶長大的西施柚為栽種方式,致力於改善土壤品質,秉持有機質肥料施肥,果肉飽滿多汁而香甜,帶有牛奶清香,甜度甚至高達13度以上,採收期為11月底與12月初,成為自用送禮兩相宜。 《梅香觀光果園》位於白沙村,園內栽種西施柚,採收後即可直接食用,有果實碩大、甜度高及果色美等優點。

位於灣福村的《廖昌塗桃園休閒農場》,園內栽種的產品為:楊桃、龍眼、荔枝、芭樂、小番茄、草莓、溫室美濃瓜等作物,酸楊桃星片在100年榮獲全國十大伴手禮殊榮,自產自銷。近年來致力於網室栽培,在無用藥的情況下,深受消費者廣大好評。採收時期:楊桃:10月-4月(網室栽培)、草莓:12月-4月(高架立體有機介質栽培)蕃茄:12月-4月(溫室有機介質栽培)。楊桃、草莓園區,開放現場採收。《呂金樹觀光果園》位於花壇岩竹村,種植的產品為:文旦、龍眼,果肉細緻,香甜多汁,品質優良。

《花壇產銷班》位於岩竹村,負責人陳鴻謨,園內栽種的產品為:麻竹筍,產季為農曆2月至10月,另有研發筍乾,筍絲、筍角等加工品。《花壇鄉楊桃產銷班》位於岩竹,負責人許平,園內栽種的產品為:楊桃,另有研發楊桃汁、竹筍醬、鳳梨醬、純正酸楊桃等產品,自產自銷。《花壇鄉蔬菜第一班產銷班》位於岩竹村,負責人宋成,園內栽種的產品為:甜龍筍及麻竹筍,產期為農曆3月至10月,另有真空包裝販售,清脆可口,味美香甜。《承佾農場》位於崙雅村,返鄉青農梁烽政,原本在市場裡開店賣衣服,回家幫忙種田後種出心得,搭起溫室種小番茄,透過合理化施肥及環境控制,還引進熊蜂授粉,竟連續二年勇奪彰化小果番茄比賽冠軍,冬季溫室玉女小番茄、夏季溫室洋香瓜,都有吉園圃台灣安全蔬果標章的使用資格,堅持用心栽培。

花壇的『文德宮』是全球唯一道光皇帝御賜官封狀元帽的福德老爺,世界僅存,並擁有全國獨一無二北京元宵宮廷迎燈排祭典的文化瑰寶,目前文德宮外觀正在修建,廟方將文物保存在文物館,還有難得匠師剪黏藝術,將來將開放參觀。而中部最大的淡水魚苗的集散中心亦在花壇鄉,此外,過去花壇的磚窯業也很多,現在多轉型為觀光居多。花壇出產的稻米也很著名,尤其是花壇鄉茉莉花產量居全國之冠,占全台灣的80%,享有「茉莉花王國」的美譽。

花壇鄉農會近年來積極推廣安全無毒茉莉花,進行大面積的種植,進而開發茉莉花相關加工品,並將茉莉花透過品牌及文創開發等,發揮的淋漓盡致,不僅為農民增加收益,還將原本的穀倉轉型成為『茉莉花壇夢想館』。

花壇鄉農會總幹事顧碧琪表示,彰化花壇素有「茉莉花故鄉」之稱,茉莉花產量更是全台之冠,由於氣候適宜,民國50年由北部引種後,茉莉花就成了花壇的經濟命脈,因此那一代花壇人的生活,便是由一雙雙沾染著茉莉香氣的雙手托著,以前採摘茉莉花更是早期花壇人難以忘懷的記憶。但就如台灣許多的傳統產業一樣,花壇面臨了國際,如中國、越南…等地廉價茉莉花大肆傾銷的挑戰,在這些挑戰下,花壇朝著安全、無毒的精緻化農業努力,農民以無毒的安全農法栽種,並開發了各種茉莉花商品,館內賣的茉莉花茶就是以單一無毒茉莉花去薰製的,有四季、包種、紅茶、烏龍等花茶,茉莉酵素、茉莉花醋、茉莉花酒、茉莉噴霧、茉莉面膜…等,還有請學校來指導家政媽媽訂出一套SOP流程製做茉莉花手工餅乾,今年更有新品茉莉花冰淇淋與茉莉花咖啡, DIY部分則有盆摘DIY、茉莉花香皂、茉莉花茶罐蝶谷巴特,還可以體驗自己採花、製花茶做一份自己專屬氣味的茉莉花茶,希望將茉莉花推廣給更多人,歡迎大家一起來體驗花壇農業之美及農特產特有的好味道。詳情請洽花壇鄉公所農業課: (04)7865921轉181。

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