台北.COM高雄.COM
2019年 06月 19日 星期三 合作提案 活動報名

社會企業亞洲經濟通訊社 ASIAN ECONOMY NEWS AGENCY

AENA Taiwan Station

南投醫院護理之家煮年菜 小年夜溫暖長輩胃與心

記者:蘇彩娥 新聞分類:吃喝玩樂 更新日期:2018-02-15 15:20:00

文字級數:
(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)農曆春節到來,傳統過年時餐桌上滿滿山珍海味,而每道年菜有其象徵的涵義,內容多是祝福等吉祥話。衛生福利部南投醫院附設護理之家特別在年前辦理活動,由營養師帶領著住民一同製作蘿蔔糕與香菇雞湯,美味又應景,獲得現場工作人員、護理之家住民及家屬大力稱讚,大夥兒一同歡喜迎新年。

南投醫院陳佳祺營養師表示,吃蘿蔔糕有「步步高升」與「好彩頭」的美意。而春節過年會吃雞,是因為「雞」有「吉」之諧音,吃雞象徵大吉大利,雞又與台語「家」同為諧音,因此過年吃雞又有「呷雞起家」之意,祈願來年家運興盛昌隆的涵義。

院長洪弘昌表示,南投醫院是高齡友善醫院,護理之家提供了安全、舒適、溫馨如家庭般環境的照護服務,待每位長者如同家人般。各職類不定期辦理活動,豐富長者們的生活,這次院內的營養師、護理師、社工師及復健師配合節日辦理「賀新年蘿蔔糕+香菇雞湯」活動,不但讓老人家有參與感,並可增加與他人的互動、心理健康及在機構內的調適。

此次活動住民們響應熱烈,蘿蔔糕和香菇雞湯一掃而空,活動過程歡樂又有趣。院方藉此活動期待護理之家住民雖然於機構裡,但也能感受到年節的氣氛。營養師運用巧思,變換應景食材,讓住民吃的滿足又健康。

最新吃喝玩樂

竹山秀傳醫院幸福階梯「九」「救」「久」 健康久久久

南投縣竹山鎮秀傳醫院於18日上午9時於2樓舉辦裡「幸福階梯」「九」「救」「久」活動,此活動已連續辦理第9年了,竹山秀傳醫院仍不忘初衷希望提醒每一位員工及有緣至該院就診的患者等,藉由運動達到健康促進理念,讓竹山秀傳醫院員工與社區民眾能多關...

強化反毒觀念 竹山分局暑期辦理青春專案預防犯罪宣導

為避免青少年於暑假期間涉及不良場所或沾染惡習,南投縣竹山警分局偵查隊小隊長蘇炳至、偵查佐林家畯,特別配合竹山鎮明善學園於15日上午9時在竹山鎮明善寺內辦理108年暑期青春專案預防犯罪宣導,給予每位參與的學童一個健康休閒正面之課後活動。

2019全球永續旅遊盛會 有志者齊聚日月潭

隨著時代變遷,「永續發展」已受到國際高度重視,2018年聯合國發佈可持續發展目標,更明確揭示各國應將永續行動推展至2030年。簡言之,「永續」已是各產業未來經營發展的首要任務。交通部觀光局為積極協助國內觀光產業業者能儘速串接全球永續市場,2017...

產前、產後零酒精 寶寶發育更健康


(亞洲經濟通訊社/記者王福星報導)「剖腹產、自然產的媽媽什麼都可以吃,除了酒」!臺中慈濟醫院婦產科醫師鍾佩穎打破「產婦坐月子用全酒料理補身」習俗,他引用多項醫學證據建議哺乳媽媽們減少酒精攝取。

郭台銘夫婦訪縣立棒球場 球員感謝郭董蓋球場

鴻海董事長郭台銘17日偕同夫人曾馨瑩回南投參訪,並探訪他捐贈的南投縣立棒球場,曾馨瑩看到球員感性發言,不禁落涙。林明溱縣長到場歡迎,並致贈感謝狀,謝謝郭台銘夫婦支持南投棒球運動。

觀看熱門新聞

李錦記榮獲「香港一帶一路國際食品展BRIFE 2019食品大獎」銅獎

香港2019年6月14日 /美通社/ -- 李錦記於第二屆「香港一帶一路國際食品展」(BRIFE 2019)的「BRIFE 2019食品大獎」頒獎禮中,獲頒「最具創意清真食品獎」銅獎。國際著名廚師兼烹飪節目主持人甄文達師傅更在「一帶一路美食廚房」活動中,運用李錦記的濃湯系列...

香港首家烏茲別克斯坦公司旨在發展「一帶一路」中醫藥產業

香港2019年6月14日 /美通社/ -- 本月13日頤林巴古集團合資有限責任公司在香港舉辦「一帶一路」國際中醫藥創新合作發佈酒會。烏茲別克斯坦駐華大使巴赫季約爾-賽義多夫先生一行、香港新聞工作者聯會會長張國良、全國政協委員、實德環球有限公司執行董事兼...

Avalon GloboCare總裁David Jin將參加第二屆國際醫美產業大會

新澤西州弗裡霍爾德2019年6月13日 /美通社/ -- 全球領先的細胞技術和治療藥物開發公司Avalon GloboCare Corp. (NASDAQ: AVCO)今天宣佈,該公司總裁兼行政總裁David Jin博士將參加在中國成都舉行的第二屆國際醫美產業大會,這是亞洲同類規模最大的活動。

【張俊明專欄】民眾有認真明白的參與社會運動嗎?

民主國家《社會運動》是促成社會進步的方式之一,回首台灣戒嚴時期的社會運動,多為衝撞當權體制,為爭取當時包括自言論自由或民主國家應有的人民政治權利,也有以環境生態保護及對政策不滿藉以表達的各種社會運動。台灣在解嚴及廢除動員戡亂條例,...

中國藝術家為繽紛悉尼燈光音樂節帶來優秀作品

悉尼2019年6月14日 /美通社/ -- 繽紛悉尼燈光音樂節(Vivid Sydney)是南半球最大的燈光、音樂和創意節。該音樂節透過大規模燈光裝置與投影、免費合家歡活動、音樂表演及合作項目、以及創意、討論與辯論,慶祝這座亞太區的創意中心 -- 悉尼。