台中市政府與台中慈濟醫院共同舉辦「花好粽夏慶端午」活動，FB網路平台直播教民眾享健康。
記者：王福星 新聞分類：健康樂活 更新日期：2018-06-11 19:20:00
-
- 端午節將至，養生素粽做法直播教民眾享健康。
(亞洲經濟通訊社/記者王福星台中報導)端午節即將到來，台中市政府與台中慈濟醫院共同舉辦「花好粽夏慶端午」活動，今(11)日不僅教導民眾製作適合家中長輩食用的美味健康素粽，也邀請社區長者一同品嚐，並同步於衛生局「健康就是讚」FB網路平台直播。衛生局表示，民眾享受粽子之際，建議每天至少要攝取3份蔬菜及2份水果，並以無糖茶水或白開水取代含糖飲料，加入「少油、少鹽、少糖、高纖維」健康飲食觀念，攝取足夠纖維，為自己的健康多一分保障。
這場活動在台中慈濟醫院展開，市長夫人廖婉如在衛生局主秘邱惠慈的陪同下前往現場，與台中慈濟醫院院長簡守信、慈濟醫院楊忠偉營養師等人共同參與，健康素粽的直播教作，現場氣氛熱鬧。
衛生局表示，這次特別針對長輩設計的「健康養生五穀粽」，使用黑米、16穀米、長糯米、香菇、猴頭菇等食材，富含高膳食纖維，可補充多種人體所需營養，且能有效增加飽足感，讓素粽美味兼具營養價值。
台中慈濟醫院簡院長指出，一般的粽子主成分是糯米不易消化，且屬高油高熱量及高升糖指數食物，若是吃過量，容易出現消化不良、脹氣、消化性潰瘍，或是胃食道逆流等症狀，建議可一餐吃1個粽子即可。
衛生局呼籲，許多人吃粽子喜歡搭配冷飲或勾芡濃湯，此吃法會造成腸胃負擔，呼籲民眾於端午佳節，除享用美食外，也多親近大自然舒展筋骨，消耗節慶聚餐時多餘攝取的熱量，維持健康體位，並養成每週至少150分鐘的規律運動習慣。
這場活動在台中慈濟醫院展開，市長夫人廖婉如在衛生局主秘邱惠慈的陪同下前往現場，與台中慈濟醫院院長簡守信、慈濟醫院楊忠偉營養師等人共同參與，健康素粽的直播教作，現場氣氛熱鬧。
衛生局表示，這次特別針對長輩設計的「健康養生五穀粽」，使用黑米、16穀米、長糯米、香菇、猴頭菇等食材，富含高膳食纖維，可補充多種人體所需營養，且能有效增加飽足感，讓素粽美味兼具營養價值。
台中慈濟醫院簡院長指出，一般的粽子主成分是糯米不易消化，且屬高油高熱量及高升糖指數食物，若是吃過量，容易出現消化不良、脹氣、消化性潰瘍，或是胃食道逆流等症狀，建議可一餐吃1個粽子即可。
衛生局呼籲，許多人吃粽子喜歡搭配冷飲或勾芡濃湯，此吃法會造成腸胃負擔，呼籲民眾於端午佳節，除享用美食外，也多親近大自然舒展筋骨，消耗節慶聚餐時多餘攝取的熱量，維持健康體位，並養成每週至少150分鐘的規律運動習慣。
最新健康樂活
漢翔今辦理法說會 營運如鷹展翅上騰
【記者張俊明/台中報導】漢翔今(23)日於台北國際會議中心舉行法人說明會，董事長胡開宏率公司經營團隊，針對去年度(2023)營運成果，以及今年度國防、民用、科技服務的成長展望，向投資人作詳細報告。
得利塗料協力龍寶建設 培育學子傳承塗刷工程技藝
消滅病媒蚊~清除孳生源 彰化市長呼籲市民共同防治登革熱
海線媽祖駕稻 白沙屯媽祖登高看彩繪！
2025 TIMTOS台北國際工具機展 4月23日啟動參展報名
觀看熱門新聞
2025 TIMTOS台北國際工具機展 4月23日啟動參展報名
海線媽祖駕稻 白沙屯媽祖登高看彩繪！
消滅病媒蚊~清除孳生源 彰化市長呼籲市民共同防治登革熱
得利塗料協力龍寶建設 培育學子傳承塗刷工程技藝
漢翔今辦理法說會 營運如鷹展翅上騰
【記者張俊明/台中報導】漢翔今(23)日於台北國際會議中心舉行法人說明會，董事長胡開宏率公司經營團隊，針對去年度(2023)營運成果，以及今年度國防、民用、科技服務的成長展望，向投資人作詳細報告。
