大葉大學企管系畢業專題發表 模擬創業受肯定
記者：許薰芬 新聞分類：教育學術 更新日期：2021-01-18 18:08:00
-
- 大葉大學企管系主任曾清枝(中)頒發畢業專題發表第一名給二荊麻團隊
(亞洲經濟通訊社/台灣新聞中心 許薰分)大葉大學企業管理學系舉辦畢業專題發表，大四生紀貞伶、吳洛羚、林星辰、黃思愉的「食之椒麻止於味──二荊麻」創業企劃，主打使用二荊條辣椒料理的多元產品，試圖在調理包市場開創藍海，獲頒第一名。
企管系大四生紀貞伶表示，她們觀察到調理包市場廣大，但市售產品大多數是火鍋湯底類，因此她們主打蒸、煮、炒、拌各種烹飪方式都有的多元料理，包含一人獨食包、小家庭包與多人聚餐用，不只是符合不同消費者的需求，也與市面的調理包有所區隔。主打產品使用了二荊條辣椒，味道與大眾市場的辣不同，屬於麻的口感，所以創業名稱選擇「二荊麻」為名，強化消費者對產品的印象。
企管系大四生林星辰說，系上開設有一系列創業相關課程，還有平面包裝、攝影、行銷等課程，讓她們累積了實務能力，運用在產品發想與價值開創上。她們四個人未來都想創業，因此做創業企劃當畢業專題，過程經過很多次的討論、修改，很開心發表時能受到老師們的肯定，也希望未來有機會四個人可以一起創業。
企管系主任曾清枝指出，管理學院推動「金融科技」、「跨境電商」、「微型創業」、「新媒體行銷與公關」跨領域學程，協助學生打造就業力、創業力，一方面邀請業師開設創業課程，另一方面，建置「葉立方微型創業實驗室」等學習場域，提供學生實作平台，畢業專題也可以選擇創業企劃當主題。「二荊麻」團隊由四名有志創業的學生組成，學生運用課堂所學，提出完整的創業企劃，發表時獲得評審一致肯定，獲頒企管系畢業專題發表第一名。
企管系大四生紀貞伶表示，她們觀察到調理包市場廣大，但市售產品大多數是火鍋湯底類，因此她們主打蒸、煮、炒、拌各種烹飪方式都有的多元料理，包含一人獨食包、小家庭包與多人聚餐用，不只是符合不同消費者的需求，也與市面的調理包有所區隔。主打產品使用了二荊條辣椒，味道與大眾市場的辣不同，屬於麻的口感，所以創業名稱選擇「二荊麻」為名，強化消費者對產品的印象。
企管系大四生林星辰說，系上開設有一系列創業相關課程，還有平面包裝、攝影、行銷等課程，讓她們累積了實務能力，運用在產品發想與價值開創上。她們四個人未來都想創業，因此做創業企劃當畢業專題，過程經過很多次的討論、修改，很開心發表時能受到老師們的肯定，也希望未來有機會四個人可以一起創業。
企管系主任曾清枝指出，管理學院推動「金融科技」、「跨境電商」、「微型創業」、「新媒體行銷與公關」跨領域學程，協助學生打造就業力、創業力，一方面邀請業師開設創業課程，另一方面，建置「葉立方微型創業實驗室」等學習場域，提供學生實作平台，畢業專題也可以選擇創業企劃當主題。「二荊麻」團隊由四名有志創業的學生組成，學生運用課堂所學，提出完整的創業企劃，發表時獲得評審一致肯定，獲頒企管系畢業專題發表第一名。
最新教育學術
廖啟鎮蛋雕藝術展 展現奇幻的視覺效果
漢翔今辦理法說會 營運如鷹展翅上騰
【記者張俊明/台中報導】漢翔今(23)日於台北國際會議中心舉行法人說明會，董事長胡開宏率公司經營團隊，針對去年度(2023)營運成果，以及今年度國防、民用、科技服務的成長展望，向投資人作詳細報告。
得利塗料協力龍寶建設 培育學子傳承塗刷工程技藝
消滅病媒蚊~清除孳生源 彰化市長呼籲市民共同防治登革熱
海線媽祖駕稻 白沙屯媽祖登高看彩繪！
觀看熱門新聞
海線媽祖駕稻 白沙屯媽祖登高看彩繪！
漢翔今辦理法說會 營運如鷹展翅上騰
【記者張俊明/台中報導】漢翔今(23)日於台北國際會議中心舉行法人說明會，董事長胡開宏率公司經營團隊，針對去年度(2023)營運成果，以及今年度國防、民用、科技服務的成長展望，向投資人作詳細報告。
