(亞洲經濟通訊社/產經新聞中心) 瑞士尼翁2015年6月8日電 /美通社/ -- 國際骨質疏鬆基金會 (IOF) 組織的2015世界骨質疏鬆日 (WOD) 活動今天推出。10月20日是世界骨質疏鬆日，今年的主題聚焦營養，致力於解決因鈣質、維生素D、蛋白質以及對骨骼健康非常關鍵的其他微量元素攝入不足導致的公共健康挑戰。

絕大多數人攝取的鈣與維生素D都沒有達到推薦的每日攝入量。事實上，在全球範圍內，約10億人血液內的維生素D不足，這種缺乏情況出現在所有種族和年齡層。在中國，2002年健康狀況調查的估計數字表明，不到10%的中國居民通過飲食攝取充足的鈣。如果長期缺鈣，可能導致許多嚴重後果，包括骨質減少和骨質疏鬆。

骨質疏鬆被描述為「一種具有老年病後果的兒科疾病」，強調骨骼健康在很早期，事實上在子宮中便已形成。母體較差的營養狀況可能影響嬰兒骨骼的最優成長。它可能導致骨峰值以及晚年時成人骨礦物質含量減少，並且提高髖骨骨折風險。

除此以外，童年和青春期是骨骼成長的關鍵時期，因為這段時期我們的骨骼大小和強度都在快速成長。我們骨量中約一半是在青春期逐漸增加的。這個過程會持續至25歲，基本達到骨峰值（骨骼生長時期的最大骨量）時。

幫助一名兒童達到最佳骨骼強度會對他/她的成年晚期非常有益，因為這樣會有更多骨骼儲量供吸收；不像在他們更年輕時，成人無法在骨組織缺失時快速進行替換。骨強度的指標之一峰值骨密度 (BMD) 提高10%，可以延遲骨質疏鬆13年。

國際骨質疏鬆基金會主席 John Kanis 教授表示：「我們的骨骼非常像一個房子。它需要使用合適的材料建設，從而保持結構強壯，並且隨著時間的推移避免任何長期損害。這就是為何食用乳製品、油性魚、水果和蔬菜等食物能夠為我們提供構成強壯骨骼主要構件的必需營養素的原因。」

國際骨質疏鬆基金會行政總裁 Judy Stenmark 補充說：「人體內發現的1公斤鈣中99%存在於我們的骨骼中，這充分解釋了為何我們需要獲取推薦的每日攝取量，作為生產和維持骨骼的燃料。我鼓勵每個人進行 IOF Calcium Calculator 測試，了解他們獲取的鈣量以及如何促進鈣的攝取。」

資料來源：亞洲經濟通訊社