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年節零食美宴增熱量 年後飆歌逛街去減重

記者:劉蓓珊 新聞分類:健康樂活 更新日期:2012-01-25 23:00:00

(亞洲經濟通訊社記者劉蓓珊報導)春節圍爐聚餐的機會相當多,國民健康局表示,近4成1的民眾過年期間體重平均約增加1.7公斤,而有近七成的國人不知道如何計算判斷肥胖標準的指數。

國民健康局特別呼籲民眾在春節期間要嚴守1824健康密碼,力行「聰明吃 快樂動 天天量體重」。因此特別做了民眾對「身體健康」的調查,結果重點摘要如下。

一、近4成1的民眾過年期間體重平均約增加1.7公斤
根據衛生署國民健康局於100年1月16日至19日對全國22縣市進行「國人於春節期間體重控制」電話調查,18歲以上樣本數1,077人,在95%信心水準下,最大抽樣誤差不超過±3%,發現有6成3的民眾過年期間不會特別注意自己體重,有近4成1的民眾表示過年期間體重會增加,平均約增加1.7公斤。

二、七成以上民眾不知道如何計算身體質量指數(Body Mass Index, BMI)
BMI(身體質量指數,Body Mass Index)是世界衛生組織(WHO)用來簡易判定肥胖程度的指標,其算法是將體重除以身高(公尺)的平方,BMI指數愈高,罹患肥胖相關疾病的機率及死亡率也愈高,成人BMI維持在18.5~24.0 kg/m2是疾病發生率較低的範圍。民國100年6月20日至28日,國民健康局對全國22個縣市18歲至64歲民眾,進行「健康100台灣動起來前測調查」電話訪問,調查結果發現,有65.8%的受訪民眾表示聽過身體質量指數或是BMI(Body Mass Index);聽過BMI指數且能回答正確計算方式的受訪民眾有30.9%,調查結果顯示國人目前對BMI及健康體重的認知比率仍未普及,影響健康體重之維持。

很多民眾更不知道,過年愛吃的零嘴中,只要四顆牛軋糖就等於一碗飯的熱量(280大卡),春節期間只動口缺乏運動的結果造成熱量攝取過多,只要累積7700大卡就會增加1公斤體重,小心!九天下來便成了大腹翁、小腹婆,年前才買的新衣服馬上穿不下。

為了在春節兼顧心靈的放鬆與身體的健康,國民健康局提醒民眾維持健康體重,也就是BMI大於18.5 kg/m2、小於等於24 kg/m2,特提供春節歡喜吃5撇步及享樂活5妙招,一同做好過年期間的健康體重管理,遠離肥胖帶來的威脅。

春節歡喜吃5撇步
1. 年菜魚肉蔬果要均衡,以蒸煮拌烤取代油炸沾醬。
2. 細嚼慢嚥,飲食適量不吃過飽。
3. 零食點心適量吃,不可取代正餐。
4. 跟親朋好友一起泡茶,用無糖茶水取代含糖飲料。
5. 多吃新鮮水果蔬菜,少吃加工繁複的年節食品。

春節享樂活5妙招
1. 歲末年終大掃除,挽起袖子幫忙作家事,增加身體活動。
2. 多步行、騎腳踏車、少開車,或搭乘大眾運輸工具於前一、兩站下車,再散步至超市、傳統市場、花市採買年貨。
3. 步行或搭乘大眾運輸工具前往親友家拜年、寺廟走春祈福、觀看展覽活動等。
4. 與親友一同從事戶外休閒活動,如逛街、爬山、旅遊、騎腳踏車等。
5. 在室內可和親友一起唱卡拉OK跳舞、做伸展操等肢體活動,並且多從事動態遊戲(如:Wii、Xbox Kinect)取代靜態活動(如:看電視、玩電腦、上網等),規律作息不熬夜。

國民健康局自100年推動「健康100 臺灣動起來」健康體重管理計畫,教導民眾學習將「聰明吃、快樂動、天天量體重」等健康技巧融入日常生活,實踐健康飲食及運動生活化,活動廣收成效,今年(101年)將繼續推廣此活動,歡迎民眾揪團向各縣市衛生局、衛生所報名,如果有任何相關疑問,可撥打健康體重管理電話諮詢專線0800-367-100 瘦下(落)去、要動動,一起來實踐健康動態的生活。



資料來源:亞洲經濟通訊社