（亞洲經濟通訊社記者諸葛志一／台中報導）「2012臺中國際糕餅節」即將熱鬧登場！17日起一連三個周六，將在大甲區鎮瀾街等地舉辦糕餅巡銷展售會，讓臺中特有糕餅美味走透透。臺中市副市長蕭家淇今(14)日在記者會表示，臺灣最道地的糕餅就在臺中，歡迎大家前來品嘗糕餅在地的好味道，今年活動最特別的是請來三位國際級米其林主廚，與臺中糕餅老師傅一起切磋較勁，精彩可期。

今年「臺中國際糕餅節」配合大甲媽祖文化節舉辦，記者會現場多個臺中知名糕餅業者，如太陽餅、雪花餅、鳳梨酥等，打造一座約二公尺高的「媽祖餅」、「聖杯餅」，讓人眼睛為之一亮，在蕭副市長、經發局長黃晴曉、市議員劉士州、許水彬等人，揭幕並齊聲大喊「臺中餅第一！」隆重亮相。

蕭副市長致辭時表示，17日起將舉辦三場臺中糕餅展售會，宛若一場糕餅嘉年華，臺中糕餅多元又美味，無論是太陽餅、鳳梨酥、芋頭酥等都是遠近馳名，臺灣最道地的糕餅就在臺中，一連三場行銷展售會的當天，將有買二送一的特價優惠，歡迎大家前來，品嘗臺中糕餅在地的好味道。

蕭副市長也指出，今年活動最特別的是請來三位國際級米其林主廚，在與臺中糕餅師傅一起切磋較勁，進行一場宛如糕餅東西軍的中西糕點對決，現場「糕」手過招，精彩可期。美食部落徐天麟說，這三位主廚在國際十分知名，愛美食的老饕千萬別錯過。

經發局長黃晴曉表示，「2012臺中國際糕餅節」活動，第一場行銷展售會在17日（星期六）大甲區鎮瀾街、24日（星期六）臺中文心森林公園、31日（星期六）豐原太平洋百貨廣場上午十時至下午五時舉辦，現場買二送一特會，24日場次，更將推出糕餅文化導覽專車活動，20臺車次開放報名，帶領大家悠遊糕餅故鄉文化城。

24日當天也將安排國際級米其林主廚，包括Anthony Stettler、傑洛米、布魯諾史翠爾，與臺中糕餅名人交流，31日豐原場次，則要挑戰千人同時製作鳳梨酥的創新紀錄，開放民眾報名參加，見證歷史性一刻，還可把DIY的好吃糕餅帶回家；在行銷會場或活動專屬門市購買500元以上，就可獲一張摸彩券抽獎，最大獎是New March汽車一輛。

資料來源：亞洲經濟通訊社