（亞洲經濟通訊社記者柳豪臺中報導）「2012臺中國際糕餅節」今(17)日在大甲糕餅街熱鬧登場，徐副市長特地騎了1個多小時的自行車前往參與，分送糕餅給市民試吃，徐副市長更期許臺中這個獨特的糕餅文化能發揚光大，讓全世界的人都到臺中來吃「糕仔餅」。

徐副市長表示，臺中是糕餅文化匯集的地方，今年是合併後第2次辦理糕餅節活動，希望糕餅業績年年成長，讓這個獨特的文化更突出，他還不忘鼓勵現場的民眾趁著買2送1的好機會要「拼命交關」，要讓臺中的糕餅文化節發揚光大，促使全國甚至全世界的人都到臺中來吃「糕仔餅」。


經發局黃局長表示，去年糕餅節創造了2億5000萬的營業額，希望今年可以突破3億元佳績；他進一步指出，臺中是糕餅的發源地，現在太陽餅、鳳梨酥和芋頭酥聲名已遠播至大陸爭相詢問，因此我們要好好珍惜這一份根基，結合當地文化來行銷產業，使之發光、發亮，創造更為突出亮眼的佳績。

鎮瀾街活動現場民眾參與熱烈，民眾大排長龍依序上舞臺領取徐副市長和各位貴賓分送的糕餅，迫不及待地打開來品嚐，經發局表示自17日至31日將有一系列糕餅節活動陸續推出，更結合門市推出買二送一超值優惠，門市消費滿額或活動現場參觀集章，即有機會把最新New March汽車、50吋液晶電視、iPad2、iPhone4S等好禮帶回家！還有挑戰美味極限的糕餅烘焙競賽，系列活動內容豐富緊湊，預料將帶動起一片「瘋糕餅」盛況！

資料來源：亞洲經濟通訊社