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太平區優質枇杷評鑑結果出爐 將於太平運動場辦理行銷

記者:諸葛志一 新聞分類:產業科技 更新日期:2012-03-28 18:00:00

(亞洲經濟通訊社記者柳豪/台中報導)「臺中市太平區優質枇杷評鑑比賽」結果今(28)日出爐,個人組第一名為周大霖,第二名為黃煙、廖月珠、陳來進,第三名為陳明彰、謝清河、詹鎮泉、吳秉豫、簡進田,團體組第一名為枇杷展銷班第十班,第二名為枇杷展銷班第二班,第三名為枇杷展銷班第八班及枇杷展銷班第九班,得獎的枇杷將於4月1日假太平區運動場舉辦行銷活動,農業局表示,枇杷是清明節祭祖最佳祭品,歡迎民眾踴躍採購。
農業局表示,為了鼓勵栽種枇杷的果農,相互觀摩與學習,以提高品質,特舉辦2012太平區優質枇杷評鑑競賽,今年共計有99位果農報名參賽,競爭相當激烈,為達公平、公正、公開之原則,由農會邀請產、官、學者組成評鑑小組,分別就外觀及絨毛是否完整,有沒有病蟲害的痕跡、外皮的成色等項目,以及口感,果肉是否有細緻、汁多味美,果粒大小一般要能達30克以上,最後則是使用儀器測量糖度,約11-15度最好。

農業局指出,太平市頭汴坑是台灣枇杷最早的發源地,在日據時由日本人引進,首先在太平「頭汴坑磨仔墩」試種成功,臺中地區產地還有大坑、新社產區,產期為每年的2至4月,栽種於海拔300至600公尺的山坡地,早晚日夜溫差大,所以生產出來的枇杷果粒大、甜度高、風味好、多汁、果實色澤金黃,鮮食口感極佳,廣為消費大眾所喜愛。

資料來源:亞洲經濟通訊社