（亞洲經濟通訊社記者楊秀卿高雄市報導) 高雄市政府新聞局及觀光局合作主辦的「高雄精品徵集評鑑」，歷經5/9、5/10初審及5/24、5/25複審兩階段嚴謹評審後，從報名總件數372件商品中評選出20件食品類、21件工藝類共41件「高雄精品」，未來市府將透過各種管道全力行銷，讓世界看見高雄在地的優質產品。

「高雄精品徵集評鑑」25日舉辦工藝類複審，來自產、官、學界的評審團隊，包括金曲作詞家及潮牌設計人方文山、中華文化薪傳獎得主葉經義、高雄應用科技大學觀光系蔡長清副教授、東方設計學院流行商品設計系何孟穎系主任及新聞局長賴瑞隆，針對商品的在地特色主題性、整體創意、美感及發展潛力等進行評鑑，經過兩階段的投票討論過程，選出21件代表高雄在地文化的精緻商品。

方文山表示，此次入選高雄精品工藝類的精緻產品，完美展現了高雄在地文化及工藝產業的發展潛力，不論是使用在地材料或是融入高雄意象的作品，都具備創意元素及高雄在地代表性，令人印象深刻。

入選工藝類的名單(不分名次、以筆畫順序排列)包括：山釜科技股份有限公司/莫拉克之光；石破天驚文創工作室/萬山岩雕 回字杯台；明安國際企業股份有限公司/超輕量碳纖維自行車(RR0113殺人鯨)；明秀陶藝琉璃藝術坊/錨定高雄步步高升項鍊(錨定高升)；采佾皮雕工坊/半圓肩背包；采青窯業有限公司/湛藍港都；金包銀手工銀飾/鰲躍龍祥；青蘭黏土藝術設計坊/小城故事美濃情；昱承文化藝術有限公司/高雄港浮雕；美濃窯/高雄幸福啟航咖啡杯組；格珺生活事業有限公司/台灣風景皂系列-英國領事館；耕得文化志業有限公司/國寶魚-櫻花鉤吻鮭(立體國畫)立體掛飾；彪琥鞋業有限公司/高雄實景鞋；陶之鄉工作室/美濃東門樓陶板；晴羽國際有限公司/百變人面-茶則系列；琥珀傳奇藝品有限公司/原礦雕刻血珀關公；廣德興紙傘店/百子福；黏想力創作藝術坊/花開富貴；簡維成人型雕塑藝術/捏塑藝術；藏一文化藝術有限公司/搖滾高雄；藝工匠概念設計配飾/高雄海洋風情畫。

高雄精品食品類名單亦於24日出爐，由創意料理達人詹姆士、米其林三星主廚藤井正己(Masami Fujii)、高雄餐旅大學烘焙管理系黃士禮副教授、高雄觀光商店街聯合發展協會劉奕甫總會長及新聞局長賴瑞隆聯合推薦，入選的20件商品無論在視覺包裝、口感或食材的選擇均展現高雄代表性。

賴瑞隆表示，此次參與「高雄精品」徵集的商品種類多元精緻，顯現在地商品的競爭潛力，令評審團隊十分驚豔。近年來高雄發展觀光產業有成，一年吸引約300多萬觀光客前來，入選為高雄精品的20件食品類及21件工藝類商品，市府將透過各種管道大力行銷，將在地高品質、高品味的商品推薦給國內外遊客，讓在地商品走向全台、行銷國際。

入選「高雄精品」食品類的名單(不分名次，以筆畫順序排列)包括：三力食品有限公司/鳳荔鮮果露；中外餅舖有限公司/中外棋餅(立體公仔版)；太平洋食品廠/豆腐乳禮盒；江餅屋食品有限公司/黃金鳳梨酥；志斌食品股份有限公司/辣豆瓣醬；帕莎蒂娜國際餐飲/苦茶油雜糧米麵包；東順記聯合企業有限公司/東順記烏魚子；河邊股份有限公司/河邊黑鮪魚香腸；珍芳烏魚子見學工廠/珍芳烏魚子香鬆；財團法人喜憨兒社會福利基金會/喜憨兒喜歡米禮盒；高雄市大樹區農會/鳳荔雙心酥；高雄市甲仙地區農會/初雲-梅宴芳禮盒；高雄市旗山形象商圈促進會/好蕉情-香蕉旺來酥；梓官區漁會/頂級野生烏魚子禮盒；富閎客家菜有限公司 (美濃客家菜)/清香蔥頭酥；奧瑪烘焙國際有限公司/奧瑪土鳳梨酥；鄧師父魯味股份有限公司/鄧師傅乾燒蹄膀禮盒；彌陀區漁會/雙寶禮盒；舊振南食品有限公司/綠豆椪；懿品乳酪果子手造所/乳酪土鳳梨酥。

資料來源：亞洲經濟通訊社