(亞洲經濟通訊社記者張偉成／臺北報導) 2013第四屆世界廚王臺北爭霸賽將在6月26日到29日在臺北世貿一館展出，臺北市長郝龍斌9日上午宣告廚王爭霸賽即將開跑，他認為中華美食及各式料理在臺北都是首屈一指。他說餐飲是觀光中間非常重要的一環，讓來臺北的觀光客能吃的好、住的好，藉此行銷臺北。
郝龍斌表示，去年國際評選，臺北市擠身世界前20大觀光城市行列，其中最重要優勢，就是臺北美食，CNN甚至還說，臺北是亞洲美食之都，既好吃、又便宜。而透過廚王爭霸賽，各國廚師得以互相交流，對提升廚藝，增廣廚師視野很有幫助。
郝龍斌期待所有的廚王在爭霸賽中能發光發熱，讓廚王榮耀留在台灣。最後，郝龍斌、勞動局長陳業鑫、臺北市餐飲職業工會理事長林金城、世界中餐名廚交流協會理事長林鎮國以及歷屆廚王，一同進行啟動儀式，將紅酒注入冰雕的冠軍獎盃中，象徵廚王爭霸正式開跑。
資料來源：亞洲經濟通訊社
