(亞洲經濟通訊社記者蔡宗憲/台南報導)新光三越台南西門店舉辦為期19天的「夏日美食節」,即日起到6月3日於6F C區文化館登場,今年「夏日美食節」逾70家的經典美食參與展出,另外也與台南在地「虱目魚主題館」合作,除讓消費者品嚐特色虱目魚風味料理,也藉此認識台南與虱目魚的淵源。
新光三越台南西門店表示,許多旅人特地逛老街嚐美食,因此本回集結台灣五大知名老街才買的到道地美食,有「淡水老街」的阿給和魚酥,「三峽老街」中康喜軒金牛角,「鹿港老街」天后宮廟前的蝦猴、高雄「旗山老街」著名的香蕉城,「安平老街」的兩角銀冬瓜茶、番王伯等人氣美食,一連串豐富多元美食,即將挑動消費者的味蕾。
台灣文史研究專家莊永明說,「老街的存在,是台灣的記憶,也是台灣的歷史」,越來越多地方老街開始受到大家重視,不僅是過去歷史傳統的見證,更保留著溫暖愉悅的人情味、酸甜苦辣的舊時回憶。
資料來源:亞洲經濟通訊社