(亞洲經濟通訊社記者蔡宗憲/台南報導)台南市衛生局日前到夜市抽驗炸類原料「蕃薯粉」,檢出順丁烯二酸,因廠商對來源交代不清,於是請台南地檢署協助偵辦。南檢17日會同相關單位前往善化區茂利澱粉廠查緝、搜索,在其大型秘密倉庫內查扣添加順丁烯二酸酐的化製澱粉,俗稱修飾澱粉,共45萬公斤,茂利公司徐姓負責人被聲押。
調查指出,徐姓業者今年5月間就已被衛生局查獲,當時還查扣32公噸毒澱粉,並罰款12萬元,不過事後徐姓業者仍將未售出的化製澱粉重新包裝,改換成「食用澱粉」後,再以每公斤7到11元的低價,透過各地經銷商轉售下游業者,讓不知情的消費者購買食用,徐姓業者涉嫌違反食品衛生管理法,17日遭檢方聲押。
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