（亞洲經濟通訊社記者蔡宗憲/台南報導）由台灣首府大學餐旅系組成的「台首大廚藝菁英隊」，日前赴印尼峇里島參加「2014 FHT BALI 峇里島沙龍國際廚藝美食競賽」，在12個國家的廚藝高手角逐下，擊敗韓國、馬來西亞及泰國選手，在果雕、熱菜及青年廚師組中獲得3項團隊冠軍，並榮獲海外團隊總冠軍。
世界廚師協會(WACS)由全球各地93個廚師協會所組成，會員人數超過一千萬人，其中不少藍帶學院的名廚也在列，世界廚師協會每年皆會舉辦國際性廚藝美食競賽，各地廚師協會皆會派員參加。
台首大廚藝菁英隊代表台灣廚師協會出國參賽，是台灣唯一的參賽團隊，除在果雕團隊組、熱菜團隊組及青年廚師團隊組分獲冠軍外，也擊敗韓國、馬來西亞及泰國等國家，榮獲「第八屆峇里島沙龍國際廚藝美食競賽」海外團隊總冠軍。
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