針對有民眾向媒體反映台中市「謝氏早點」老闆娘快篩陽性，卻隱匿確診未通報及店家環境髒亂一案，台中市政府衛生局今(23)日說明，「謝氏早點」劉姓老闆娘於5月21日確診，卻隱匿確診未通報，食安處今日獲報後，派員到該餐飲場所稽查，發現劉姓老闆娘本人在店內現場，擅自離開居家隔離住所，並經他人指認確為劉姓老闆娘無誤。後續將待劉姓老闆娘居家隔離期滿後，可依違反傳染病防治法規定，裁處20萬元以上200萬元以下罰金。
有關謝氏早點餐飲場所的環境衛生問題，衛生局說明，今日到場稽查時的確發現多項不符合「食品良好衛生規範準則」的項目，包含儲藏區及煎檯開關與煎台地面不潔、冰箱內部及表面不潔，且部分食材未覆蓋，另有私人食品不符規定、作業區廢棄紙箱堆置、食材未離地放置、免洗餐具表面有落塵等缺失，已責令業者限期改善完成，屆時複查仍不合格，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，依同法第44條規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。
資料來源：亞洲經濟通訊社
