（亞洲經濟通訊社記者楊秀卿／綜合報導) 高雄市政府經濟發展局去年首度與高雄啤酒節結合舉辦的高雄下酒菜料理競賽，吸引許多店家/攤商的熱情參賽，最終獲選的美食入駐高雄啤酒節會場也締造熱烈銷售佳績。

今年擴大舉辦第二屆高雄啤酒節-下酒菜料理競賽活動，店家組別分為一般店家組與Yes燒燴組，競賽項目為「油炸烤物」、「冰鎮熱滷」，其中一般店家組特別加開「熱炒小食」，二大組別共五項競賽項目，以高雄在地之農產品作為競賽主要食材。從第一階段由145家店家於網路參賽進行評選投票，選出51家光榮入選第二階段複賽，在由評審團主席許銘春律師、高雄內門總舖師机義雄師傅、蕭志福師傅以及在地美食達人金憲璽先生所組成的專業評審團隊，以馬拉松式的連續5日進行公正公開的試吃評選，最後選出最道地、最美味的20家美食進行第三階段決賽。

第三階段總決賽，「油炸烤物」和「冰鎮熱滷」料理於7月4日在高雄應用科技大學燕巢校區進行總決賽，邀請到高雄餐旅大學林建安老師、高雄義守大學李泳陞老師、美食部落客「吃心絕對」和15名熱愛啤酒與美食的民眾擔任評審。「熱炒小食」料理則是在國光幫幫忙電視節目上，用最公開的方式進行賽事，讓電視機前的觀眾朋友一同參與競賽過程也同時感受高雄下酒菜料理的火熱勁道。該集節目在7月14日晚上11點播出，引起觀眾熱烈討論。總決賽時，參賽店家與攤商個個火力全開，展現絕妙創意與高超廚藝，烹飪出最獨特道地的美食料理。過程中難分軒輊，最後為了讓民眾可以享用更多美味的下酒菜料理，決定破格錄取，嚴選出11家優勝料理，成為高雄料理的驕傲。

2014第二屆高雄下酒菜料理競賽，獲得優選下酒菜料理店家有，一般店家熱炒小食組：城裡的月光土雞餐廳、河邊餐飲高雄港分公司；一般店家油炸烤物組：海濱海產草衙店、浪人酒造串燒酒場；一般店家冰鎮熱滷組：新台灣原味高雄館、阿囉哈滷味、台灣滷味博物館；YES燒燴油炸烤物組：凱旋夜市爆漿臭豆腐、凱旋夜市雞太郎串燒；YES燒燴冰鎮熱滷組：凱旋夜市李家南京冰糖醬鴨、凱旋夜市久久鴨脖大滷味。7月16日下酒菜料理競賽優選頒獎典禮記者會，由高雄市政府經濟發展局曾局長文生專程到場，親自頒發優勝錦旗給這11家嚴選出的優勝美味店家，並邀請第一階段和第二階段入選的參賽店家/攤商一同共襄盛舉此一頒獎儀式，與會店家/攤商們也都各自準備一道下酒菜美食，展現酒菜逗鬧熱的精神，供現場媒體朋友們品嚐，讓大家感受高雄在地料理的熱情活力。這11家優勝店家也將進駐今年2014 高雄啤酒節大會食堂，讓來自海內外的觀光客能有機會品嘗到高雄嚴選在地美食，進而再次帶動高雄的美食觀光人潮並形塑高雄成為台灣下酒料理美食之城。

今年的高雄啤酒節除了活動內容更加升級外，更特別首創全台交通安全貼心規劃。由統一超商、高雄市政府經發局及新聞局與台灣大車隊共同推動的【3C(Cab、Cap、Coin)啤酒美食安全計畫】，只要在2014高雄啤酒節活動期間(7月18、19、20日)，出示活動當日入場手環與12個啤酒瓶蓋或啤酒易開罐，至本活動唯一指定排班計程車-台灣大車隊排班處搭乘，將由工作人員親自幫你支付85元的起跳費用(高雄計程車起跳費為85元)給司機，乘客僅需支付超過之金額即可。