防治禽流感 高雄成立緊急應變小組
記者：蔡宗憲 新聞分類：台灣在線 更新日期：2015-01-12 20:05:00
（亞洲經濟通訊社記者蔡宗憲/高雄報導）近來許多養禽場發生禽流感，高雄市政府13日成立高病原性家禽流行性感冒緊急應變小組，由副市長吳宏謀召開跨局處第1次會議。
高雄市目前有490個養禽場，其中97場為水禽場，全部在養量約550萬隻。針對消費端把關情形，今日經發局亦動員52人前往156場傳統市場、攤販臨時集中場查察，查察禽肉攤商計395攤，未發現宰殺活禽等違規情形。
吳宏謀表示，市府要盡全力維護市民食的安全，學校營養午餐應避免使用感染源牧場之禽肉、蛋，另提醒民眾應購買合格屠宰場肉品，禽肉及蛋只要完全煮熟即安全無虞，請市民放心。
他也呼籲，養禽業者如發現禽鳥異常死亡或產蛋率下降等異狀，應立即隔離動物並依法通報，勿隱匿疫情，違者將開罰5至100萬元；禽肉蛋品攤商也應自律自清，不要販售來路不明或有汙染之虞的產品，以維護市民健康。
高雄市目前有490個養禽場，其中97場為水禽場，全部在養量約550萬隻。針對消費端把關情形，今日經發局亦動員52人前往156場傳統市場、攤販臨時集中場查察，查察禽肉攤商計395攤，未發現宰殺活禽等違規情形。
吳宏謀表示，市府要盡全力維護市民食的安全，學校營養午餐應避免使用感染源牧場之禽肉、蛋，另提醒民眾應購買合格屠宰場肉品，禽肉及蛋只要完全煮熟即安全無虞，請市民放心。
他也呼籲，養禽業者如發現禽鳥異常死亡或產蛋率下降等異狀，應立即隔離動物並依法通報，勿隱匿疫情，違者將開罰5至100萬元；禽肉蛋品攤商也應自律自清，不要販售來路不明或有汙染之虞的產品，以維護市民健康。
