韓國首爾新羅酒店高級餐廳「羅宴」 入選2015年「亞洲50最佳餐廳」
記者：亞洲經濟通訊社 產經訊息中心 新聞分類：健康樂活 更新日期：2015-03-13 13:30:00
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- 韓國首爾新羅酒店高級餐廳「羅宴」 入選2015年「亞洲50最佳餐廳」，新羅酒店羅宴餐廳主管金成一。
(亞洲經濟通訊社/媒體聯播) （首爾，2015年3月11日）—韓國首爾新羅酒店的韓式餐廳「羅宴」首次入選「亞洲50最佳餐廳」，位列第38位，並勇奪Peroni Nastro Azzurro贊助的「最值得關注餐廳」獎。
「羅宴」是本年度入選「亞洲50最佳餐廳」的三間韓國餐廳之一，並為唯一一間提供正宗傳統韓式料理以及推動本土飲食文化的餐廳。餐廳嚴選新鮮食材，並發揮創意，每季均以上乘時令食材精心設計每一道餐目。
「亞洲50最佳餐廳」自2013年起首度舉行，此年度名單綜合300多位來自亞洲當地餐飲行業專家的意見及曾到訪各地著名食府的美食專家推薦心水選擇。
「羅宴」不僅位列「亞洲50最佳餐廳」第38名，同時更榮獲Peroni Nastro Azzurro贊助的「最值得關注餐廳」獎。此獎項旨在嘉許在短時間內已於亞洲餐飲界創造一定影響力、且在來年的「亞洲50最佳餐廳」名單排名極具上升潛力的餐廳。
羅宴餐廳主管金成一表示: 「對於能夠成功躋身亞洲50最佳餐廳之列並獲得「最值得關注餐廳獎」，我們感到非常鼓舞！能有幸備受一眾業內專家青睞，實在是羅宴的光榮。餐廳團隊上下均本著能夠為賓客呈現正宗韓式佳餚而引以為傲，而是次獲獎同時也使餐廳每位員工的努力付出獲得肯定。」
羅宴自2013年8月開業後，憑藉創新的菜色以及流露傳統韓國特色的佳餚而備愛一眾食評家推崇。透過入選亞洲50最佳餐廳，足證羅宴為亞洲區內別具領導地位的頂級餐廳之一。
「羅宴」是本年度入選「亞洲50最佳餐廳」的三間韓國餐廳之一，並為唯一一間提供正宗傳統韓式料理以及推動本土飲食文化的餐廳。餐廳嚴選新鮮食材，並發揮創意，每季均以上乘時令食材精心設計每一道餐目。
「亞洲50最佳餐廳」自2013年起首度舉行，此年度名單綜合300多位來自亞洲當地餐飲行業專家的意見及曾到訪各地著名食府的美食專家推薦心水選擇。
「羅宴」不僅位列「亞洲50最佳餐廳」第38名，同時更榮獲Peroni Nastro Azzurro贊助的「最值得關注餐廳」獎。此獎項旨在嘉許在短時間內已於亞洲餐飲界創造一定影響力、且在來年的「亞洲50最佳餐廳」名單排名極具上升潛力的餐廳。
羅宴餐廳主管金成一表示: 「對於能夠成功躋身亞洲50最佳餐廳之列並獲得「最值得關注餐廳獎」，我們感到非常鼓舞！能有幸備受一眾業內專家青睞，實在是羅宴的光榮。餐廳團隊上下均本著能夠為賓客呈現正宗韓式佳餚而引以為傲，而是次獲獎同時也使餐廳每位員工的努力付出獲得肯定。」
羅宴自2013年8月開業後，憑藉創新的菜色以及流露傳統韓國特色的佳餚而備愛一眾食評家推崇。透過入選亞洲50最佳餐廳，足證羅宴為亞洲區內別具領導地位的頂級餐廳之一。
