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洛神花酸甜好滋味 關渡平原盛開紅寶石

記者:Kelly Tsai 新聞分類:台灣在線 更新日期:2017-12-31 12:01:00

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洛神花-閃耀光芒的紅寶石(攝影:公園大地科)
(亞洲經濟通訊社/台灣新聞中心) 台北市關渡平原洛神花正盛開,說到洛神,也許有人會想到三國曹植所作「翩若驚鴻,婉若遊龍。榮曜秋菊,華茂春松。」這首〈洛神賦〉,用來形容伏羲氏的女兒,也就是大家所稱的洛神宓妃,不過也許更多人聯想到的,是常被拿來當作飲料暢飲的洛神花。

但其實洛神花跟曹植〈洛神賦〉所描寫傳說中的洛神,是沒有關係的,洛神花的名稱,其實是從他的英文名字Roselle音譯而來,意譯是指玫瑰茄,其它別名還有像是洛神葵、洛花、洛濟葵、紅葵、紅角葵、萼葵、葵萼果等,洛神花之所以被大量栽培是因為植物的花萼、莖、葉皆可被利用,亦可說是全株皆有經濟價值。

工務局彭局長振聲表示,洛神花屬於錦葵科,是一年生木質狀草本植物,以其紅色花萼聞名,常被用於製作飲料。性喜高溫,生長適合溫度介於攝氏24至32度間,一般播種期在春季,秋季即可開花,到了冬季11至12月為採收期。

目前台北市關渡平原洛神花正盛開,民眾可把握花季,前往一睹植物界「紅寶石」的豔麗風采!

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