2025年 01月 22日 星期三 合作提案 活動報名

社會企業亞洲經濟通訊社 ASIAN ECONOMY NEWS AGENCY

AENA Taiwan Station

世界最好吃的堅果巧克力就在台灣 妮娜結合在地水果奪金

記者:蘇彩娥 新聞分類:台灣在線 更新日期:2019-11-25 15:50:00

文字級數:
「世界巧克力大賽」ICA全球總決賽結果出爐,台灣巧克力再度於國際賽事上嶄露頭角,令ICA大會主席都忍不住對全球巧克力業者說:「大家要注意囉!台灣巧克力來勢洶洶!」 來自台灣南投的Cona’s妮娜巧克力,今(2019)年9月於ICA亞太區比賽中以2金2銅的亮眼成績獲得ICA全球總決賽的入門票,並於全球總決賽中奪下1金2銀的好成績,以4中3的超水準實力再度將台灣巧克力推上國際舞台,讓世界看見台灣巧克力的最強軟實力。

始於2012年的ICA (International Chocolate Awards),評審為來自世界各地的業界專家,賽事將全球劃分為美洲、亞太、比利時、法國、英國等10多個區域先進行評選,各區域勝出的得獎者,才能晉升全球決賽,是業界公認規模最大、評比標準也最嚴謹的賽事。

Cona’s妮娜巧克力此次以結合台灣茶與在地水果的「鳳梨黃金葡萄乾」及「炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果」以東南亞第一家之姿獨得「牛奶巧克力水果與果醬」系列及「白巧克力堅果」系列兩個項目的金牌獎與銀牌獎,打敗歐美勁敵。此外,Cona’s「70%荔枝紅玉茶巧克力Bar」也在ICA賽事中最具代表性及競爭力的「黑巧克力磚」系列中勇奪銀牌獎的殊榮。

Cona’s妮娜巧克力以愛女兒為出發點,研發活潑創意好吃好玩又有趣的巧克力,並與在地食材結合出讓人吃了開心、幸福的口感。Cona’s自2018年底開始積極參與國際巧克力賽事,短短不到2年時間便在各項賽事中榮獲佳績,前後為台灣帶回了48面獎項。

Cona's創辦人張承惠表示,Cona’s妮娜巧克力選用台灣可可豆製作磚塊巧克力,此次榮獲2019 ICA世界巧克力大賽全球總決賽–金牌獎的「鳳梨黃金葡萄乾」嚴選黃金葡萄果乾,批覆酸甜滋味鳳梨白巧克力,佐以可可巴芮脆片增添口感,香氣撲鼻、酸甜順口;「炭焙烏龍茶夏威夷果」嚴選台灣高山烏龍茶,與比利時白巧克力調配出完美比例,渾厚茶香搭配脆口夏威夷果,多層次的味蕾享受。

Cona’s妮娜巧克力不僅要讓台灣巧克力品牌躍身國際,更是經濟部認證的優良觀光工廠,開放式的生產動線提供參觀,研發多項創意式巧克力商品,結合寓教於樂的型態讓更多人深入了解及認識,創辦人張承惠表示,歡迎大家一同深入感受:「用心做的巧克力最好吃。」

最新台灣在線

台中市議員選戰開跑 總統府副秘書長何志偉南下拔樁成功

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)距離2026縣市長及議員選舉,還有一年多,不過民進黨已進入備戰狀態,展開布局以及挖角,代表賴清德總統的賴系已展開布局,21日這天南下台中,探詢可能人選,由大湳慈興宮主委張銘凱全程陪同先到大湳慈興宮再去豐原區農會再到豐原慈濟宮在主委陳誌鋒以及豐原區民進黨籍全數里長和多位無黨籍的里長陪同下,由主委陳志鋒接待向媽祖參拜,而晚上則受邀參加國際獅子會300C2區會長聯誼會餐敘,而總統府副秘書長,也分別在大湳慈興宮以及豐原員慈濟宮,幫總統賴清德點光明燈,祈求台灣國泰平安風調雨順。

台韓攜手探索政策創新,深化學術與實踐合作

【記者林慧君/台中報導】由中國行政學會、台灣地方議員聯盟、「一所學校守護一條河」四校聯盟USR等主辦,東海大學行政管理暨政策學系協辦的「台韓政策創新論壇」,於1月17日在東海大學社會科學院盛大舉行。論壇吸引了來自韓國成均館大學的20餘位師生,以及東海大學多位師生共襄盛舉,針對人口政策及區域發展議題進行交流。

金蛇獻瑞迎新年 園管局揮毫送春聯

(記者張俊明/台中報導)新春腳步將至,年味漸濃,墨香撲鼻的春聯更是象徵節慶氣氛的重要元素!新春將至,書法春聯的墨香點綴著濃濃的年味。經濟部產業園區管理局為迎接蛇年的到來,將於1月8日至1月23日期間,在各地園區舉辦揮毫送春聯活動,歡迎民眾踴躍參與。活動現場由書法愛好者與園區書法社社員現場揮毫,民眾也可親自書寫春聯,感受書法藝術的魅力,春聯數量有限,送完為止。

GORTEC 宣佈頭頸癌治療新試驗成功

法國都爾2025年1月8日 /美通社/ -- GORTEC,亦稱為頭頸腫瘤放射治療部門,今日宣佈面向已接受切除手術的局部晚期頭頸部鱗狀細胞癌 (LA-SCCHN) 且有著高復發風險的患者,評估 Bristol Myers Squibb 的抗 PD-1 療法 nivolumab 作為術後治療一部分的隨機第三期 NIVOPOSTOP GORTEC 2018-01 試驗,其中所有受試者皆達到其疾病無惡化存活期 (DFS) 的主要研究終點。

TCL實業CES 2025:屏顯科技引領,全品類智能終端展現科技力

拉斯維加斯2025年1月8日 /美通社/ -- 2025年1月7日,全球科技界的盛事——國際消費類電子產品展覽會(CES 2025)在美國拉斯維加斯啟幕。本屆CES,TCL展區面積為2,342㎡,是參展面積最大的中國品牌。展區通過融合AI未來風格、數字藝術和科技裝置等設計元素,營造出一個充滿科技感的沉浸式體驗空間,讓觀眾身臨其境地感受到TCL在技術創新方面的不凡實力。