2026年 06月 24日 星期三 合作提案 活動報名

社會企業亞洲經濟通訊社 ASIAN ECONOMY NEWS AGENCY

AENA Taiwan Station

世界最好吃的堅果巧克力就在台灣 妮娜結合在地水果奪金

記者:蘇彩娥 新聞分類:台灣在線 更新日期:2019-11-25 15:50:00

文字級數:
「世界巧克力大賽」ICA全球總決賽結果出爐,台灣巧克力再度於國際賽事上嶄露頭角,令ICA大會主席都忍不住對全球巧克力業者說:「大家要注意囉!台灣巧克力來勢洶洶!」 來自台灣南投的Cona’s妮娜巧克力,今(2019)年9月於ICA亞太區比賽中以2金2銅的亮眼成績獲得ICA全球總決賽的入門票,並於全球總決賽中奪下1金2銀的好成績,以4中3的超水準實力再度將台灣巧克力推上國際舞台,讓世界看見台灣巧克力的最強軟實力。

始於2012年的ICA (International Chocolate Awards),評審為來自世界各地的業界專家,賽事將全球劃分為美洲、亞太、比利時、法國、英國等10多個區域先進行評選,各區域勝出的得獎者,才能晉升全球決賽,是業界公認規模最大、評比標準也最嚴謹的賽事。

Cona’s妮娜巧克力此次以結合台灣茶與在地水果的「鳳梨黃金葡萄乾」及「炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果」以東南亞第一家之姿獨得「牛奶巧克力水果與果醬」系列及「白巧克力堅果」系列兩個項目的金牌獎與銀牌獎,打敗歐美勁敵。此外,Cona’s「70%荔枝紅玉茶巧克力Bar」也在ICA賽事中最具代表性及競爭力的「黑巧克力磚」系列中勇奪銀牌獎的殊榮。

Cona’s妮娜巧克力以愛女兒為出發點,研發活潑創意好吃好玩又有趣的巧克力,並與在地食材結合出讓人吃了開心、幸福的口感。Cona’s自2018年底開始積極參與國際巧克力賽事,短短不到2年時間便在各項賽事中榮獲佳績,前後為台灣帶回了48面獎項。

Cona's創辦人張承惠表示,Cona’s妮娜巧克力選用台灣可可豆製作磚塊巧克力,此次榮獲2019 ICA世界巧克力大賽全球總決賽–金牌獎的「鳳梨黃金葡萄乾」嚴選黃金葡萄果乾,批覆酸甜滋味鳳梨白巧克力,佐以可可巴芮脆片增添口感,香氣撲鼻、酸甜順口;「炭焙烏龍茶夏威夷果」嚴選台灣高山烏龍茶,與比利時白巧克力調配出完美比例,渾厚茶香搭配脆口夏威夷果,多層次的味蕾享受。

Cona’s妮娜巧克力不僅要讓台灣巧克力品牌躍身國際,更是經濟部認證的優良觀光工廠,開放式的生產動線提供參觀,研發多項創意式巧克力商品,結合寓教於樂的型態讓更多人深入了解及認識,創辦人張承惠表示,歡迎大家一同深入感受:「用心做的巧克力最好吃。」

最新台灣在線

以咖啡豆承載用心 WAKA瓦卡咖啡「衣索比亞」產地直購帶動經濟

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)在台中經營11年兩家實體店面的「WAKA café 瓦卡咖啡」擁有許多忠實咖啡粉絲,營業項目從咖啡產地生豆採購到生豆、烘豆販售及門市銷售等等,每年都會深入產區與咖啡農互動,繼去年12月深入衣索比亞產區7個咖啡豆處理廠、今年3月走訪哥斯大黎加產區,深入知名咖啡豆生產地,例如:小燭莊園、托布希莊園、米拉蘇莊園、科佩莊園、耶穌之心、琵隆/茱米嘉莊園、聖蘿蔓處理廠、藍火山等等;直接與咖啡農互動,期許從農民的雙手到顧客手中的一杯咖啡,每一顆咖啡豆都承載著用心、尊重與共享的美好未來。

2026全國文化會議分區論壇中區場辦理完成 9月20日大會凝聚文化「未來式」藍圖

【記者張偉成/台北報導】「2026全國文化會議」第4場,也是分區論壇最後1場的中區場16日在文化部文化資產園區展開,除現場外,並同步開放線上直播交流,邀請所有關心文化發展的朋友共同參與。文化部政務次長李靜慧表示,今年全國文化會議以「未來式」為題,透過2場專題討論、4場分區論壇及1場「青少年專場」,期盼聚集群體的力量,為下一代提供解題,共同規劃2030年「文化未來世代」施政藍圖。

超人氣活動登場115年「臺北FUN暑假 環教之旅」 邀親子一起玩出淨零行動力!

【記者張偉成/台北報導】暑假去哪玩最有意義?臺北市環保局暑假秒殺超人氣活動「臺北FUN暑假 環教之旅」今年再度盛大登場!活動7-8月共規劃17場次免費戶外環境教育體驗課程及淨零新生活為主題,邀請親子家庭走出戶外、深入臺北各大環境教育設施場所,在玩樂中學習、在體驗中實踐永續。7月場次於6月18日開放報名,各場次名額有限,千萬別錯過。

蔣萬安參訪新加坡榜鵝數位園區 東北區馬炎慶市長陪同蔣萬安考察智慧城市規劃

【記者張偉成/台北報導】臺北市長蔣萬安今(16)日上午前往新加坡榜鵝數位園區(簡稱PDD)參訪,在星國東北區市長馬炎慶全程陪同下,聽取園區空間規劃、架接開放智慧平臺(ODP)簡報,並透過園區空橋系統實地走訪考察,了解新加坡如何以此作為最具前瞻性的實證場域,在不同生活場域全面導入數位治理。

犯保協會、台中慈濟醫院合作 助癱瘓男復健振作

【記者林慧君/台中報導】因重大傷害導致頸椎受傷、癱瘓的三十多歲小沈(化名),歷經手術、加護病房與呼吸照護病房近四個月,返家後長期臥床,心情一度跌入谷底,甚至害怕再次住院。經犯罪被害人保護協會轉介至台中慈濟醫院復健,醫療團隊介入後,復健成效讓他重新看見曙光。如今他已能自行翻身、練習移位,也有了「不要一直臥床」的期待,人生不再迷茫。

觀看熱門新聞

目前尚無新聞。