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新北市政府推「饌食新北」優質餐廳

記者:賴秋火 新聞分類:台灣在線 更新日期:2013-01-10 22:00:00

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全民瘋美食,新北市政府推「饌食新北」優質餐廳評選活動,市長朱立倫頒獎感謝80家業者的用心與努力。
(亞洲經濟通訊社/記者賴秋火新北市報導)全民瘋美食,新北市政府推「饌食新北」優質餐廳評選活動,從餐廳衛生、餐飲、布置及服務等四大標準審核,要讓大家在享受美食也能吃得安心。今日由市長朱立倫頒獎感謝80家業者的用心與努力,他說,新北市內擁有許多美食、特色餐廳,再結合山、海美景,能使觀光客印象深刻再次回遊。

朱立倫稱讚,每位廚師都創意獨具,就像是美食魔術師般,能將簡單的食材變化出令人無法抗拒的美食。新北市烹飪商業同業公會理事長許湘鋐表示,這次評選活動結合產、官、學三方面資源,將新北美食推向國際舞台,對觀光產業極有助益。

獲選為優質餐廳之一的金山區田中芳園養生料理郭麗惠表示,自己在金山長大,在跟老公走過4、50個國家後,退休回到故鄉經營餐廳,堅持選用無農藥食材,並運用在地農產品創作出精緻料理,不只照顧到顧客也照顧到當地農民。

經發局長葉惠青表示,2012「饌食新北」優質餐廳評選活動,從150多家業者,評選出80家優質餐廳,並依地區屬性分為「山海鮮食」、「都會饗宴」、「城郊精饌」、「樂活慢食」四個主題,內容包括店家介紹與豐富的推薦菜色,讓民眾可以在新北市輕鬆找到適合的用餐去處。

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