缺碘影響智力 臺鹽公司推廣加碘產品
記者：生活專題中心 新聞分類：健康樂活 更新日期：2013-01-24 20:27:00
（亞洲經濟通訊社/生活專題中心）衛生署委託臺大生化科技調查「市售鹽品碘含量監測暨健康風險評估」發現，國內鹽品從93年開放自由進口後，鹽品種類增多，但並無碘含量規範，目前幾乎所有加碘鹽都出自臺鹽，臺鹽公司也表示，願意積極配合政策推廣加碘鹽系列產品。
世界衛生組織(WHO)指出，「缺碘」將導致智能低落，直接影響兒童學習能力，不利婦女健康，降低社群生活品質，阻礙經濟生產，影響競爭力，因此呼籲各國政府應致力改善國民缺碘問題。
研究報告也指出，碘缺乏會導致智力發育遲緩、早產、流產和先天畸形兒，影響胎兒大腦的正常發育、甲狀腺腫等，問題不容小覷，最簡單有效的解決方式，則是在食用鹽中加碘。
臺鹽公司表示，若缺碘後再大量攝取過多的碘，則會造成甲狀腺亢進增加，臺鹽
提供各式加碘鹽、未加碘鹽產品，供消費者選擇，除既有的台塩特級精鹽、台灣精緻海鹽等加碘鹽外，後續並特別針對健康減鈉鹽、健康美味鹽以及天然超鮮鹽，新添加「碘」補充營養，另有不含碘鹽，供甲狀腺亢進等特定族群選用。
世界衛生組織(WHO)指出，「缺碘」將導致智能低落，直接影響兒童學習能力，不利婦女健康，降低社群生活品質，阻礙經濟生產，影響競爭力，因此呼籲各國政府應致力改善國民缺碘問題。
研究報告也指出，碘缺乏會導致智力發育遲緩、早產、流產和先天畸形兒，影響胎兒大腦的正常發育、甲狀腺腫等，問題不容小覷，最簡單有效的解決方式，則是在食用鹽中加碘。
臺鹽公司表示，若缺碘後再大量攝取過多的碘，則會造成甲狀腺亢進增加，臺鹽
提供各式加碘鹽、未加碘鹽產品，供消費者選擇，除既有的台塩特級精鹽、台灣精緻海鹽等加碘鹽外，後續並特別針對健康減鈉鹽、健康美味鹽以及天然超鮮鹽，新添加「碘」補充營養，另有不含碘鹽，供甲狀腺亢進等特定族群選用。
