臺中市咖啡拉花創意比賽
記者：諸葛志一 新聞分類：健康樂活 更新日期：2013-07-09 19:00:00
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- 臺中市咖啡拉花創意比賽，市長胡志強頒獎給優勝者。
（亞洲經濟通訊社記者柳豪／台中報導）臺中市政府經發局9日在臺灣大道市政大樓舉辦「2013臺中市咖啡拉花創意比賽」，吸引來自全臺各地60位咖啡好手參加，賽事分初賽與決賽，賽制分專業組與一般組，各自評選出前三名；專業組冠軍為鍾志廷的「湖心亭」，一般組冠軍則為湯育存的「永浴愛河」，由市長胡志強親自頒獎鼓勵，希望營造臺中市更浪漫的咖啡人文氣息。
今日上午先進行初賽，選手以一杯拉花拿鐵決定勝負，評審以圖形的困難程度及創意性等項目進行評選，選手僅有三分之一的機會可以拿到進入決賽的門票，從一般組及專業組評選出20名選手進入決賽。決賽則在下午進行，評審從一般組及專業組中各評選出前三名選手，並由臺中市長胡志強親自頒發獎項。這次比賽不僅考驗選手的拉花技巧和咖啡的好味道，更要獨創出具有臺中意象的拿鐵，挑戰選手的創新能力，因此難度相當高。
經過一天的激烈競賽，專業組部分由鍾志廷以「湖心亭」創作拿鐵奪冠，他使用臺中地標湖心亭為意象，表達天鵝遊湖景象，別出心裁的畫面構想獲得好評；吳則霖及許苓雯分別獲得第二、三名；一般組冠軍則由湯育存獲得，以「永浴愛河」抱回冠軍寶座，結合臺中幸福城市咖啡氛圍，由天鵝配合愛心組成，賦予咖啡生命和幸福氣息；林子軒及張孟涵分別獲得第二、三名。
胡志強市長表示，喝咖啡能讓人放鬆心情，臺中的咖啡要推廣「忠於原味」，原味就是融合口味、香味及酸味，內行人要喝咖啡的酸味，喝咖啡豆的味道，聞咖啡的香味。
經發局長王誕生指出，舉辦拉花比賽目的在於將具有臺中市意象的咖啡介紹給大眾，也希望藉著選手互相砌磋，激勵創意想法，咖啡拉花也能結合臺中視覺元素，讓整個臺中市都圍繞著咖啡人文氣息，並透過咖啡各式活動，營造屬於臺中城市的幸福感，為忙碌的生活帶來點浪漫。
今日上午先進行初賽，選手以一杯拉花拿鐵決定勝負，評審以圖形的困難程度及創意性等項目進行評選，選手僅有三分之一的機會可以拿到進入決賽的門票，從一般組及專業組評選出20名選手進入決賽。決賽則在下午進行，評審從一般組及專業組中各評選出前三名選手，並由臺中市長胡志強親自頒發獎項。這次比賽不僅考驗選手的拉花技巧和咖啡的好味道，更要獨創出具有臺中意象的拿鐵，挑戰選手的創新能力，因此難度相當高。
經過一天的激烈競賽，專業組部分由鍾志廷以「湖心亭」創作拿鐵奪冠，他使用臺中地標湖心亭為意象，表達天鵝遊湖景象，別出心裁的畫面構想獲得好評；吳則霖及許苓雯分別獲得第二、三名；一般組冠軍則由湯育存獲得，以「永浴愛河」抱回冠軍寶座，結合臺中幸福城市咖啡氛圍，由天鵝配合愛心組成，賦予咖啡生命和幸福氣息；林子軒及張孟涵分別獲得第二、三名。
胡志強市長表示，喝咖啡能讓人放鬆心情，臺中的咖啡要推廣「忠於原味」，原味就是融合口味、香味及酸味，內行人要喝咖啡的酸味，喝咖啡豆的味道，聞咖啡的香味。
經發局長王誕生指出，舉辦拉花比賽目的在於將具有臺中市意象的咖啡介紹給大眾，也希望藉著選手互相砌磋，激勵創意想法，咖啡拉花也能結合臺中視覺元素，讓整個臺中市都圍繞著咖啡人文氣息，並透過咖啡各式活動，營造屬於臺中城市的幸福感，為忙碌的生活帶來點浪漫。
