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婆婆媽媽傳統手工月餅 物美價廉荷包不縮水

記者:張俊明 新聞分類:健康樂活 更新日期:2013-09-11 22:50:00

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臺中大里這家早餐店婆婆媽媽的手工中秋月餅,售價低於市區約三成,每年都是熟知門路的熟客來光顧。 (記者張凱茹攝)
(亞洲經濟通訊社記者張俊明/臺中報導)又到了中秋送禮的季節,在民生物價一片「漲」聲中,今年月餅漲價了約兩成,民眾中秋送禮荷包肯定要大失血,不過,臺中大里區有一家早餐店,店裡的婆婆媽媽在每年中秋前夕供應月餅,由於售價低於市區約三成,來買的顧客都稱讚物美價廉,中秋送禮荷包不縮水。

中秋節是民俗節慶中送禮的季節,其中文旦季節水果與月餅、蛋黃酥等應景糕餅,更是中秋送禮的熱選,不論個人或公司商務送禮,在民生物價一片「漲」聲中,中秋送禮荷包肯定要大失血。

臺中市大里、太平區交界的健行路、建民路口有一家傳統早餐店,平時僱用鄰居婆婆媽媽製作燒餅、油條、饅頭、蛋餅等傳統早餐,只有中秋前夕才供應手工月餅、蛋黃酥等糕餅,熟客都稱讚她們做的糕餅物美又價廉,月餅售價幾乎低於市區的三成,每年都是熟知門路的固定顧客專程來購買。

以一個市價30-40元的蛋黃酥,在這裡6個只賣100元,原本月餅一個賣25元但今年因物價高漲,雖小漲5元每個賣30元,還是比市區一個月餅50-60元便宜近一半、傳統綠豆沙月餅也只賣約市區一半的售價,熟知門路的顧客說,因為好吃又便宜所以每年送禮都來訂購,來往的交通費都值得。

店裡的婆婆媽媽說,不是專門賣月餅的,因為這裡較偏僻,到市區較遠,當時只是想要服務鄰居而已,所以賣的比較便宜,沒想到一賣就好多年,而且都是熟客,所以每年就繼續服務鄉親了。

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