華國甜點遊戲 聖誕烘焙芬蘭香
記者：蘇彩娥 新聞分類：台灣在線 更新日期：2020-12-04 15:30:00
12月耶誕季，台北華國大飯店飄出「來自聖誕老人故鄉」的烘焙香！甜點遊戲推出三款芬蘭傳統應景的鬆軟麵包，還有可口繽紛的聖誕蛋糕，西點主廚刻意讓聖誕老人盡情攜帶新鮮的大湖草莓可愛登頂，全館過節的氣氛也相當濃厚，耶誕節期間（12/18~27）於華國但馬屋、帝國會館用餐，每位PO照打卡者皆可獲得聖誕造型西點乙份。
聖誕水果麵包（NT）添加獨特帶有樹木香氣的史多倫香料，揉合以萊姆酒浸泡上月的什錦蜜餞；火山口造型的聖誕蜂蜜麵包（NT）添加大量天然蜂蜜、蛋黃，撕開麵包內裡呈現全然的鵝黃色，滋味柔軟香甜。經典的水果史多倫麵包（NT），則會特別在水果麵包表層塗上一層奶油，藉此封住麵包的濕氣與果香，再撒上雪白色的糖粉，口感清爽軟綿。
而蛋糕櫃內最吸引人的，是表面像有一層積雪的「聖誕草莓蛋糕」（NT0），甜點師傅直接在外酥內軟的手指蛋糕內夾入整盤當季的大湖草莓，佐上新鮮香緹奶油，美味看得見；造型新穎的還有「聖誕樹輪蛋糕」（NT0），以巧克力杏仁蛋糕捲打造，樹紋以可可奶油塗上畫出，甜而不膩，很受小朋友喜愛。為因應過節產量需求，聖誕烘焙品項如需購買，敬請提前預訂。預訂詳情可電洽：(02) 2596-5110 #2420 甜點遊戲
聖誕水果麵包（NT）添加獨特帶有樹木香氣的史多倫香料，揉合以萊姆酒浸泡上月的什錦蜜餞；火山口造型的聖誕蜂蜜麵包（NT）添加大量天然蜂蜜、蛋黃，撕開麵包內裡呈現全然的鵝黃色，滋味柔軟香甜。經典的水果史多倫麵包（NT），則會特別在水果麵包表層塗上一層奶油，藉此封住麵包的濕氣與果香，再撒上雪白色的糖粉，口感清爽軟綿。
而蛋糕櫃內最吸引人的，是表面像有一層積雪的「聖誕草莓蛋糕」（NT0），甜點師傅直接在外酥內軟的手指蛋糕內夾入整盤當季的大湖草莓，佐上新鮮香緹奶油，美味看得見；造型新穎的還有「聖誕樹輪蛋糕」（NT0），以巧克力杏仁蛋糕捲打造，樹紋以可可奶油塗上畫出，甜而不膩，很受小朋友喜愛。為因應過節產量需求，聖誕烘焙品項如需購買，敬請提前預訂。預訂詳情可電洽：(02) 2596-5110 #2420 甜點遊戲
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