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「遊品味苗栗農村」 社區體驗一日遊

記者:蘇彩娥 新聞分類:台灣在線 更新日期:2022-10-19 02:00:00

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位在苗栗南庄的賽夏族部落–八卦力部落,在賽夏語稱為「嘎嘎歐岸」,意思是指生長赤柯(一種喬木樹種)的地方。由部落族人將自家的環境以竹飾還原賽夏的傳統建築,又配合藝術家的族群圖騰裝飾創作,共同經營成以賽夏文化為主題的園區,提供用餐、露營、藤編工藝DIY、部落導覽、山地麻糬等原鄉體驗活動。

嘎嘎歐岸部落體驗體驗活動包括:部落導覽、賽夏服飾體驗拍照、射箭體驗、劈柴升火體驗、搗山地麻薯體驗、籐編DIY及原民風味中餐等經典款遊程,另外還有賽夏臀鈴教學,這個臀鈴是賽夏族特有的祭儀樂器,以往只有「巴斯達隘」矮靈祭期間才見得到,真的推薦大家來體驗學習。

說到劈柴、生火這項體驗大都是都需要技術與經驗,大家都不熟悉的劈柴,除了要有技巧之外,更是需要體力,大家從剛開始不熟悉,到後來欲罷不能,除了學會技術,也非常療癒人心。

臀鈴教學也是考驗大家的手眼協調度,走路時無法搖臀部,搖了屁股忘了走路,一整個大走鐘的左搖右擺令人發笑。而藤編是賽夏部落傳統技藝中相當重要的一環,原住民擅長就地取材,以手邊拿得到的材料製作生活器具,因為藤編需要學習的技巧更多,園區早做好半成品加工的方式來讓遊客完成,這樣才不會做出失敗的作品。

「伊魯灣風味餐廳」位在"隱密"的深山中,是內行人才知道的原住民風味餐廳,用餐是在二樓座位區對外的空間,餐廳布置風格原味十足,餐桌中央有一塊大石板,就像吃鐵板燒一樣,客人可以自己動手料理,石板料理很適合炒豬肉、蔬菜,不需過多技巧與調味就能「變」出一桌美食,店家另外再端出準備好的熟食、炸物和湯品就豐盛極了,現場以石板燒烤拌炒滋滋作響的料理聲真是撫慰人心。

由林務局舊廳舍改建的「森林小站」,純白外觀搭配文青風格布置頗為吸睛,是賽夏族農業文創產品的展示中心,小站採「資源共管」結合部落生產的「娃哇樂」森林蜜、段木香菇、馬告香料與土雞等農產品,提供遊客休憩、購物補給。

「永和社區」從事茶油生產30餘年的「金椿茶油工坊」,以自然農法種植的茶樹籽為原料,一直將生產過程、生產機器優化,榨出純淨的苦茶油,就為了確保消費者手上的每一瓶油都是最新鮮且品質最好的油!

「金椿茶油工坊」廠房相當乾淨明亮,在廠房裡用機器來榨油,並且只取第一道的油來製成茶油,產品都經過檢驗合格,大家可以安心採購食用,不止油品優質,特製茶油玻璃瓶,連裝箱的箱子都用五層厚度的紙箱,可見其用心程度。
工廠前方的大廣場曝曬著採收的茶樹耔準備做成「茶油」(苦茶油),為數不少的茶樹耔拍起來很壯觀。


展售間展出各項茶油產品,產品都不添加防腐劑,接受遊客預約導覽,也提供下午茶及DIY活動(需預約),金椿茶油工坊以各種口味的醬料搭配麵線,吃起來相當爽口不油膩,還有糕餅跟水果茶,採預約制。

經理陳佳君介紹,茶樹有很多品種,主要有「小粒油茶果樹」、「大粒油茶果樹」和「茶葉果樹」(綠茶或烏龍茶)等,其中以「小粒油茶果樹」榨出來的茶油品質最好。「金椿茶油工坊」就是選用「小粒油茶果樹」。

「金椿茶油工坊」也安排有茶樹精油護唇膏DIY活動,遊客將茶油與蜜蠟隔水加熱,再加入精油增加香氣,待蜜蠟完全溶解後,倒入護唇膏的模型塑膠筒中,待凝固就完成了「茶樹精油護唇膏」,既簡單又實用,但由於沒加防腐劑,保存期限僅是六個月,最好趁鮮塗完,另外展示的各式各樣優質伴手禮,也別忘了喲!

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