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AENA Taiwan Station

桃園「基拉耳民宿」輕旅行 嘗原住民風味餐

記者:蘇彩娥 新聞分類:吃喝玩樂 更新日期:2018-07-23 00:10:00

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(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/桃園報導)位於復興區的「基拉耳景觀民宿」是一幢擁有藍白色地中海式的特色民宿,有地中海、現代風等各種不同的房型,超大空間、超美景觀,適合親子或三五好友一起入住,一樓藍白色調的迎賓櫃台,望近去諾大寬廣的餐廳內明窗淨几,這裡也是景觀庭園餐廳,相當適合民眾出遊時到此品嘗泰雅族特製風味餐食,或者來一份精緻午茶輕鬆度過悠閒時光。

基拉耳民宿位置是在石門水庫上游毗鄰蔣公行館,交通便利,離北台灣近,視野良好,四面環山,擁抱一整片蔚藍晴空,石門水庫碧綠盎然環繞四周,在滿水位時還可坐船到這裡,溪口天梯近在眼前,從民宿往下望還可看到一望無際的山嵐,東眼山脈連接浮雲,形成壯觀雲瀑,美不勝收,客人入住後,清晨早起看日出,傍晚漫步伴夕陽,溫暖的燈火伴著星月光渾然入夢,來到這裡放下工作與煩惱,遠離城市塵囂,讓自己來一趟心靈的對話旅程。

基拉耳民宿主人同時也是復興前鄉長的林信義表示,「會經營民宿其實不是在我的人生規劃之內,因為在人生經歷中當過老師、校長、鄉長及議員,退休之後只是想將祖產整理一翻,以落葉歸根之心回來居住,朋友勸說:這麼美、這麼好的地方,又是在風景區,應該和大家分享。所以抱著分享的心態,才經營起露營區、民宿;而民宿的名稱「基拉耳」也是大家最好奇的,因為我是基督徒,「基拉耳」源於聖經創世記,當時以色列遭逢饑荒,上帝指示以撒前往基拉耳居住,結果上帝祝福他有百倍的收成,所以我相信「基拉耳」是百倍祝福的地方,希望來到「基拉耳」一遊的朋友,心、身、靈都能得到上帝百倍的祝福。」

「基拉耳景觀民宿」分為3人房及2人房,民宿主人用心打造地中海、山村風、現代風、日本風還有原住民風等房型,以豐富的色彩來裝置設計房間,透過大面積的落地窗,開闊的走道空間,使人即使是置身室內,都能充分感受到好山好水所帶來的視覺饗宴,而且民宿的每一個房間都以「大」來作為主要訴求,林信義說,因為遊客大都是從擁擠的都市來到山上,我們的環境不論是外面的景非常寬闊,就連房間的空間也要大,這樣讓人住起來才會感到放鬆、舒適,我從小就在這裡長大,深深感受到這裡的美好,也希望將這份美好與大家分享。

週邊景有角板山公園、小烏來天空步道及瀑布、羅浮雙橋、三民老教堂、東眼山森林公園、 桃源仙谷等,以及1月份才正式啟用的台灣最長的天梯-新溪口吊橋,都是復興區的觀光亮點,在這裡能看見泰雅的人文及自然生態的美好。近日才完成,備受爭議的「巴陵鐵塔」也在附近喲!

為了讓更多人能共享寧靜的田園山林風光,民宿更打造了原住民風味的用餐空間,就算沒有入住也可以在基拉耳景觀庭園餐廳,享用主廚特別規畫的特色餐點,同時欣賞美麗的田園風光。

餐廳以在地特色所料理的美味佳餚,如原住民的風味餐,別具風味的馬告豬腳、在地的鱒魚、溪蝦、山豬皮、南瓜湯、高冷蔬菜、果醋…等在地食材,其他包括香煎雞腿、烤鯖魚,還有素食的銀杏香菇烤麩等,可單點也有套餐,每一樣都是現點現做,新鮮而美味。

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