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淡水金門小吃店 金門夫妻40年經驗獲好評

記者:張俊明 新聞分類:健康樂活 更新日期:2023-10-23 15:55:00

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【記者張俊明/綜合報導】在物價高漲的環境,仍保持物美價廉的小本經營,位於淡水民生路上的「金門小吃」如店名一樣,是來自於金門的一對夫妻在40年前來台創立的,來自金門的父妻倆民國72年間開始在淡水馬偕醫院外面擺攤,原為販售水餃酸辣湯麵,13年的擺攤經營後移址至店面重新調整菜單後營業。

金門小吃店歷經三次的遷移至今才在此處的店面位置,如今已經是三代同堂經營,店面不僅有提供冷氣,舒適的用餐空間也相當受歡迎,就連非用餐時間,用餐及外帶人潮也是絡繹不絕,多數為在地人及馬偕醫院休息時來覓食的員工及患者家屬,同時慕名而來的老饕們也不在少數。同時老闆體恤馬偕醫院醫生及護理人員的辛勞與付出,也一肩扛起Uber的角色,供應熱騰騰的餐點,滿足其辛勞。

在各界物價高漲中,金門小吃店仍保持物美價廉的誠信經營精神服務老顧客,小吃店菜單有炒飯類、燴飯類、湯麵類、炒麵類、湯類、小菜類等搭配古早味的湯頭,歷經40多年的時間考驗,建立起許多死忠的老饕。因為傳統的古早味,早已經抓住客人的心、滿足客人的味蕾及五臟廟,並藉著口耳相傳,將其口碑深植人心。

金門小吃店店址:新北市淡水區民生路16巷34號
中午11:30到 晚上18:30左右(賣完為止)

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